2015-05-27
467
Получение и свойства карбоновых кислот.
Цель: Изучить свойства карбоновых кислот на примере уксусной кислоты. Научиться проводить сравнение карбоновых кислот с кислотами минеральными.
Оборудование: стакан, пробирки, спиртовка, штатив, прибор для получения газа, магний, медь, кристаллические ацетат натрия и карбонат натрия, растворы уксусной кислоты, гидроксида натрия и кальция, перманганата калия, фенолфталеин, индикатор.
Ход работы:
Опыт №1. Получение уксусной кислоты.
Рисунок Наблюдения
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Помните: Определяя запах нужно быть осторожным. Пары уксусной кислоты могут обжечь слизистую оболочку носа.
· Уравнение реакции_____________________________________________________
__________________________________________________________________________
Опыт № 2. Свойства уксусной кислоты.
а) Наблюдения: __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
· Индикатор изменяет цвет, т.к. в растворе присутствуют ионы _____________,т.е. реакция среды ____________________________
· 
Уравнение реакции диссициации уксусной кислоты:
__________________________________________________________________________
Кислоту сохранить для следующего опыта.
б) Рисунок Наблюдения
_________________________________________
_________________________________________
__________________________________________
· Уравнение реакции_____________________________________________________
в) Рисунок Наблюдения
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
· Реакция не происходит с ___________,т.к.____________________________
__________________________________________________________________________
· Уравнение реакции___________________________________________________
г) Рисунок Наблюдения
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
· Уравнение реакций__________________________________________________
д) Рисунок Наблюдения
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
· Уравнение реакций__________________________________________________
__________________________________________________________________________
е) Рисунок Наблюдения
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
· Исчезает ли окраска раствора________________________________________
· Окисляется ли уксусная кислота______________________________________
