Чайный инструмент - чацзюй

Для манипуляций с чаем и посудой во время чаепития с глубокой древности используют различные инструменты. Все вместе они называются чацзюй. Чацзюй менялся в разные времена, и на данный момент сложился набор, который описан ниже. Его состав

и форма инструментов могут отличаться от стандартных.

Ложка - чачи

В наиболее распространенном типе набора есть две ложечки. Одна, большая, используется для того, чтобы переложить чай из чайницы чаегуань в чахэ. Другая, маленькая, - для перекладывания чая из чахэ в чайник и некоторых действий во время заваривания (отодвинуть чай

от носика, поправить его и т.д.).