Натуральная пища и нормальный вес

Единственной причиной того, что избыточный вес так распространен во всех возрастных категориях, является то, что большинство людей переедают и, кроме того, едят нездоровую пищу. У меня никогда не было ни грамма лишнего веса, так как я взял за правило выходить из-за стола, испытывая чувство голода. Вот в чем секрет моего здоровья и оптимизма.

Рисунок

Натуральная пища - это самый надежный источник сохранения веса и хорошего здоровья. Мать-природа может полностью обеспечить человека сбалансированным питанием. Человек же, однако, ради своего удовольствия постоянно нарушает этот баланс и платит за это своим нездоровьем. Наша цивилизация сконцентрировала массы народа в местах, далеких от источников натуральной пищи, что привело к развитию сети магазинов для хранения и распределения пищевых продуктов. Необходимость хранения продуктов привела к тому, что пища стала подвергаться промышленной переработке, что начисто лишило ее естественных минеральных веществ и витаминов. Пища стала "мертвой", с различными вредными добавками. Такая пища способна утолить голод, но она не способна дать человеческому организму все, что ему необходимо.

Как ухудшилась пища за последние 50 лет, видно по нашим детям - они являют собой печальное зрелище: вялые, сутулые, с дряблым жиром. А взрослые, в безнадежных попытках получить хоть немного энергии, прибегают к лекарствам и к "медленным убийцам": кофе, чаю, никотину, алкоголю.

Но можно ли жить в нашем загрязненном мире, потребляя натуральную пищу? Оказывается, можно! Но это потребует от вас определенных усилий и знаний. Зато вы получите взамен полную радостей жизнь вместо жалкого существования.

ИСКЛЮЧИТЕ "МЕРТВУЮ" ПИЩУ ИЗ ВАШЕГО РАЦИОНА

Человек, узнав, что соль предохраняет продукты от порчи, внес в свою еду первые яды. Это произошло так давно, что соль сейчас стала естественной пищей человека. Но это совершенно противоестественно, поскольку хлористый натрий, каковым и является поваренная соль, минерал неорганический, неудобоваримый. Однако не путайте его с органическим натрием, который человеческий организм может усваивать и в котором нуждается.

Хлористый натрий или столовая соль не имеет питательной ценности. Организм может выделить только часть поступающей в него соли, остальная часть остается в тканях и различных частях тела, где откладываются также химические добавки и консерванты.

Рисунок

Еще одно преступление против натуральной пищи - это очистка и переработка продуктов. Очищенная белая мука может долго храниться на полках магазинов, так как она действительно мертвая. Живой пшеничный зародыш, один из самых богатых источников пищи, выбрасывают при промышленной переработке из зерна, в котором остаются только "пустые" калории.

То же самое можно сказать и о сахаре. Основные энзимы и витамины уничтожаются в процессе очистки. Энергетическая возможность очищенного белого сахара в сравнении с чистым сырым сахаром то же, что горение листа бумаги в сравнении с горением дерева.

Мясо и жир также лишены всех жизненно важных свойств после промышленной обработки. Гидрогенизированные масла и маргарин затвердевают нерастворимой глыбой воскообразного жира.

Для сохранения своего здоровья не потребляйте "мертвую", лишенную витаминов пищу. Ниже приводится список продуктов, есть которые я вам категорически не рекомендую.

Любая соль или соленая пища, включая картофельные чипсы, соленые орешки, соленые крекеры, кислую капусту, маринованные огурцы, консервированные оливы, соленые приправы, такие, как кетчуп и горчица.

Рафинированный сахар, джемы, желе, мармелад, мороженое, шербет, пирожное, жевательная резинка, лимонад, фрукты в сахарном сиропе, фруктовые соки с сахаром.

Рафинированная белая мука или продукты из нее: белый хлеб, ржаной хлеб с добавлением пшеничной белой муки. клецки. бисквиты, вафли, макароны, лапша, вермишель, пицца, пироги, сдобные булочки, подливки, заправленные мукой.

Любые зерна после промышленной переработки, например, кукурузные хлопья или геркулес,

Белый рис.

Насыщенные жиры, такие, как маргарин, гидрогенизированные масла.

Жареная пища, особенно жирная.

Копченая рыба любого вида.

Копченое мясо, особенно такое, как ветчина, бекон, колбаса.

Мясные продукты промышленного производства, такие, как сосиски, салями, копченая колбаса, соленое мясо и любые виды мяса, содержащие нитраты и нитриты.

Пища с химическими добавками, т.е. те продукты, которые подготовлены для длительного хранения, в частности консервы, продукты, в которые добавлены консерванты и (или) добавки, такие, как соль, сахар, глютенат натрия, нитраты и нитриты, а также сухие фрукты, содержащие двуокись серы. В сущности все такие химические вещества - яды и. хотя количества их, содержащиеся в каждом отдельном продукте, официально классифицированы как "безопасные", общий эффект может быть весьма значительным, так как эти токсины постепенно накапливаются а организме.

Алкоголь, чай, шоколад... все. в чем не содержится ничего, кроме токсинов и "пустых" калорий.

Табак в любой форме.

Никакого самолечения! Не принимайте даже аспирина! Только квалифицированный специалист может вам рекомендовать то или иное лекарство. Не пользуйтесь даже широко разрекламированными лекарствами без консультации с лечащим врачей.