Исключительно опытным путем. Это потрясающее. Эти глинобитные дома со временем расползаются. Там двор, забор, жилище в виде полуземлянки... Без крыши такое сооружение долго стоять не может. При первом же ливне начнет расползаться. Не остается ничего, кроме пятна глины с керамикой. Постепенно такие растекшиеся постройки образуют холм, который называется тепе.
Как же это копать?
Зачищать каждое пятно! И разбираться в каждом конкретном случае.