1 Каким образом можно исследовать физическое развитие детей и подростков в медицинском кабинете школы или в поликлинике?
.Соматометрические, соматоскопические и физиометрические. Требования к таким методам:
простота и доступность, достаточная точность, измерение в одинаковое время (утром натощак).
Осмотреть, измерить, взвесить + формула полового развития?
ВАРИАНТ 20
Этап
Ситуационная задача № 1
В городе Н. за последние 3 года выявлен значительный рост заболеваемости населения болезнями печени, почек и ЦНС.
С целью поиска причин данного явления городская СЭС исследовала уровни загрязнения объектов окружающей среды. При этом установлено, что в воде водохранилища, снабжающего город, содержание органических веществ составляет 0,9 ПДК, солей ртути – 0,6 ПДК. При комбинированном воздействии на организм данные вещества обладают более, чем аддитивным эффектом (потенцированием).
1. Дайте гигиеническую оценку загрязнения водохранилища.
Загрязнение водоемов не превышает нормативов, т.к. концентрации этих веществ ниже ПДК
|
|
|
(антагонизм).
2. Есть ли взаимосвязь загрязнения водоема и роста данной патологии среди населения?
Такой взаимосвязи нет.
3. Какие другие факторы риска могли обусловить увеличение данных заболеваний?
Социально-гигиенические факторы, генетические факторы, загрязнение других объектов окружающей среды, медицинские факторы.
4. Какие гигиенические мероприятия следует провести в отношении данного водохранилища?
Такие мероприятия не требуются.
Практич. навыки
1. Укажите методики изучения адекватности индивидуального питания человека согласно принципам рационального питания.
Проверить 1 принцип - соответствия калорийности питания (таблично-рассчетный метод, лабораторный метод) суточным энерготратам (прямая, непрямая калориметрия, таблично-хронометражный метод), 2 принцип - баланс Б, Ж, У = 1:1:4 (таблично-расчетный метод, лабораторные методы), 3 принцип - режим питания (анкетный метод), 4 принцип - хорошие органолептические свойства пищи (анкетно), 5 принцип - безопасность питания (химические и бактериологические методы).
Этап






