Показатели, (в сутки) | Группа физической активности (коэффициент физической активности) | Женщины старше 60 лет | ||||||||||||||
I (1,4) | II (1,6) | III (1,9) | IV (2,2) | |||||||||||||
Возрастные группы | ||||||||||||||||
18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | |||||
Энергия и макронутриенты | ||||||||||||||||
Энергия, ккал | ||||||||||||||||
Белок, г | ||||||||||||||||
в т.ч. животный, г | 30,5 | 29,5 | 32,5 | 31,5 | 43,5 | 30,5 | ||||||||||
% от ккал | ||||||||||||||||
Жиры, г | ||||||||||||||||
Жир, % от ккал | ||||||||||||||||
МНЖК, % от ккал | ||||||||||||||||
ПНЖК, % от ккал | 6-10 | |||||||||||||||
Омега-6, % от ккал | 5-8 | |||||||||||||||
Омега-3, % от ккал | 1-2 | |||||||||||||||
Фосфолипиды, г | 5-7 | |||||||||||||||
Углеводы, г | ||||||||||||||||
Сахар, % от ккал | <10 | |||||||||||||||
Пищевые волокна, г | ||||||||||||||||
Витамины | ||||||||||||||||
Витамин С, мг | ||||||||||||||||
Витамин В1, мг | 1,5 | |||||||||||||||
Витамин В2, мг | 1,8 | |||||||||||||||
Витамин В6, мг | ||||||||||||||||
Ниацин, мг | ||||||||||||||||
Витамин В12, мкг | ||||||||||||||||
Фолаты, мкг | ||||||||||||||||
Пантотеновая кислота, мг | ||||||||||||||||
Биотин, мкг | ||||||||||||||||
Витамин А, мкг рет.экв. | ||||||||||||||||
Бета-каротин, мг | ||||||||||||||||
Витамин Е, мг ток. экв. | ||||||||||||||||
Витамин D, мкг | ||||||||||||||||
Витамин К, мкг | ||||||||||||||||
Минеральные вещества | ||||||||||||||||
Кальций, мг | ||||||||||||||||
Фосфор, мг | ||||||||||||||||
Магний, мг | ||||||||||||||||
Калий, мг | ||||||||||||||||
Натрий, мг | ||||||||||||||||
Хлориды, мг | ||||||||||||||||
Железо, мг | ||||||||||||||||
Цинк, мг | ||||||||||||||||
Йод, мкг | ||||||||||||||||
Медь, мг | ||||||||||||||||
Марганец, мг | ||||||||||||||||
Селен, мкг | ||||||||||||||||
Хром, мкг | ||||||||||||||||
Молибден, мкг | ||||||||||||||||
Фтор, мг | ||||||||||||||||
* Для лиц, работающих в условиях Крайнего Севера, энерготраты увеличиваются на 15%, пропорционально возрастают потребности в
белках, жирах и углеводах.
|
|
Таблица 3
Энергозатраты взрослого человека при различных видах
физической активности по отношению к ВОО
Виды деятельности | КФА | |
мужчины | женщины | |
Сон | 1,0 | 1,0 |
Отдых лежа (без сна) | 1,2 | 1,2 |
Отдых сидя | 1,2 | 1,2 |
Отдых стоя | 1,4 | 1,4 |
Личная гигиена | 1,8 | 1,8 |
Еда | 1,5 | 1,7 |
Студенты: | ||
занятия на уроках | 1,9 | 1,8 |
перерыв между занятиями | 2,8 | 2,5 |
Чтение, учеба | 1,6 | 1,6 |
Научная работа: | ||
просмотр научной литературы | 1,8 | 1,8 |
реферирование литературы | 2,0 | 2,0 |
выполнение эксперимента | 2,6 | 2,6 |
Работа за компьютером | 1,4 | 1,4 |
Ходьба: | ||
по дому | 2,5 | 2,4 |
по ровной местности: | ||
прогулка медленная | 2,8 | 3,0 |
в обычном темпе | 3,2 | 3,4 |
в обычном темпе c нагрузкой | 3,5 | 4,0 |
в гору: | ||
медленная | 4,7 | - |
в обычном темпе | 5,7 | 4,6 |
в обычном темпе с нагрузкой | 6,7 | 6,0 |
быстрая | 7,5 | 6,6 |
под гору: | ||
медленная | 2,8 | 2,3 |
в обычном темпе | 3,1 | 3,0 |
в обычном темпе с нагрузкой | - | 4,6 |
быстрая | 3,6 | 3,4 |
Езда в транспорте | 1,7 | 1,5 |
Вождение автомобиля | 1,6 | 1,6 |
Домашняя работа: | ||
приготовление пищи | 1,8 | 1,8 |
повседневная уборка (легкая) | 2,7 | 2,7 |
уборка с умеренной нагрузкой (натирка пола, мытье окон, колка дров) | 3,7 | 3,7 |
стирка одежды вручную | 2,2 | 3,0 |
глажение одежды | 1,4 | 1,4 |
мытье посуды | 1,7 | 1,7 |
уход за детьми | 2,2 | 2,2 |
доставка воды из колодца | 4,1 | 4,1 |
Сельскохозяйственные работы: | ||
работа вилами | 6,8 | - |
погрузка мешков на телеги | 7,4 | - |
прополка | 2,5-5,0 | 2,9 |
копание земли | - | 4,6 |
сеяние | - | 4,0 |
посадка растений | 2,9 | - |
посадка корнеплодов | - | 3,9 |
обработка земли мотыгой | - | 4,4 |
сбор урожая корнеплодов | - | 3,1 |
срезание фруктов с дерева | - | 3,4 |
посадка деревьев | 3,6 | - |
обрезание ветвей с деревьев | 7,3 | - |
распиливание | ||
ручной пилой | 7,5 | - |
пилой с мотором | 4,2 | - |
Строительные работы: | ||
строгание | 5,0 | - |
забивание гвоздей | 3,3 | - |
рытье ям | 6,2 | - |
Перевозка груза на тележке, тачке | 5,9 | - |
Различные виды отдыха: | ||
сидячий (игра в карты и др.) | 2,2 | 2,1 |
легкая активность (бильярд, горки, гольф, парусный спорт) | 2,2-4,4 | 2,1-4,2 |
умеренная активность (танцы, плавание, теннис и т.д.) | 4,4-6,6 | 4,2-6,3 |
тяжелые упражнения (футбол, атлетика, бег трусцой, гребля и др.) | 6,6+ | 6,3+ |
Таблица 4
|
|
Величина основного обмена взрослого населения России