И Продолжительность Жизни

Некоторые ученые полагают, что продолжительность жизни зависит исключительно от генов. Другие учёные не согласны с ними. Научное изучение режима питания, физической активности и стилей жизни в разных культурах, где есть долгожители, показывают, что наше генетическое наследство может создавать тенденцию к продолжительной или короткой жизни, но также показывают и то, что мы обладаем возможностью до конца использовать наш генетический потенциал, в зависимости от наших привычек. Частично мои выводы основываются на исследованиях Доктора Кеннета Пэлтьера, который изучал народности вилкабамба в эквадорских Андах, хунзов на севере Пакистана, абхазцев в бывшем Советском Союзе, мабаанов в Судане и индейцев тарахумара в северной Мексике, среди которых он обнаружил людей живущих от 115 до 130 лет. Самое главное, что обнаружил доктор Пэлтьер, это то, что те же факторы, которые благоприятствуют количеству и энергии жизни, также благоприятствуют и её качеству. Сама по себе долгая жизнь мало что значит, но когда эта жизнь наполнена радостью и жизненной энергией, каждый день становится возможностью практиковать ежедневную просветленность.

Одним из самых эффективных средств увеличения количества и качества жизни является режим питания.

Никогда не ешьте больше,

чем в состоянии поднять.

—Мисс Хрюшка

Семь Просветленных Принципов Питания

Эти руководящие принципы питания не требуют резких перемен в образе жизни, потому что резкие перемены имеют тенденцию превращаться в старые привычки. Напротив, эти практики позволяют благоприятно адаптироваться к новому и жизнеутверждающему стилю жизни, постепенно уделяя внимание тому, что вы едите и как вы себя чувствуете впоследствии, находя продукты, которые наиболее вам подходят и избегая крайностей голодного самоистязания и рабства у собственного желудка. Следующие семь принципов, помогут вам в этом.

1. Ешьте меньше пищи. Умеренное, систематическое недоедание – меньшие порции и меньший приём калорий – являются, быть может, самой важной диетической практикой из всех остальных. Долгожители потребляют 1,800-2,000 калорий в день, а средний представитель Западной культуры 3,200-3,500 калорий в день. (Эта практика недоедания неприменима к детям, людям с очень худой комплекцией, беременным и кормящим женщинам, к людям при тяжелых физических нагрузках, таких как атлеты или шахтеры, или к людям с расстройствами пищеварительной системы).

2. Ешьте меньше протеина (белка). Многие люди беспокоятся по поводу того, достаточно ли протеина они потребляют в пищу. Однако, все долгожители потребляют примерно половину того количества протеина, которое потребляется среднестатистическим человеком на Западе. Практически все из них - вегетарианцы или почти вегетарианцы, которые получают белки из зёрен, бобовых и молочных продуктов. Они почти никогда не едят красного мяса, только небольшие количества рыбы или домашней птицы. У долгожителей значительно более низкий уровень холестерина, меньше сердечных заболеваний и фактически нет остеопороза.

3. Наслаждайтесь разнообразием пищи. В Соединенных Штатах, стараются традиционно отбирать одинаковые зерна для получения высоких урожаев – например, одинаковые зерна одного сорта пшеницы. А вот на полях кавказского региона России, где живут долгожители, урожай пшеницы состоит из растений разных размеров, оттенков цвета, с генетическим содержанием разнообразных аминокислот, образующих законченный, полный белок. Этот принцип применим, конечно, не только к урожаю пшеницы. Любой человек, питающийся всем разнообразием сезонных фруктов, овощей, зёрен и бобовых гарантированно получает достаточно протеина, витаминов и минералов.

4. Экспериментируйте и доверяйте своим инстинктам. Маленькие дети, сугубо инстинктивно, делают хорошо сбалансированный выбор полезных и питательных продуктов из огромного разнообразия выставленной перед ними еды. Немногие из нас доверяют своим инстинктам. Вместо этого мы полагаемся на то, что слышали от родителей или в рекламах, у которых одна цель - продать товар, или на разные теории во многочисленной литературе по питанию. Наши инстинкты искажаются такими внешними влияниями как ограниченный выбор пищи в доме, телевизионная реклама, а равно давление социальных (родовых) традиций питания и поведения. Вы можете вернуть остроту своим инстинктам посредством физических упражнений и голодания, а также путём добавления или удаления некоторых пищевых составляющих (или их количества) и последующим прислушиванием к своему самочувствию после еды. Это один из самых надёжных способов сочетать инстинкт и сознание, чтобы найти оптимальный для себя режим питания. В первую очередь, доверяйте своему телу, а не теориям и системам.

5. Практикуйте периодическое голодание. Голодание или обхождение без еды в течение одних или более суток (продолжая пить большое количество воды или фруктовых соков) является проверенной веками практикой практически во всех духовных традициях. Голодание дает возможность отдохнуть пищеварительной системе, создаёт физический очистительно-детоксикационный эффект, улучшает иммунную функцию, даёт дополнительное время для познания себя и размышлений, а также освобождает от подсознательных страхов путём надежного осознания, что если вам придётся обходиться без пищи в на протяжении дней, вы выдержите. Голодание не рекомендуется растущим детям, беременным или кормящим женщинам, людям с нарушениями питания или худым людям с высоким уровнем метаболизма. Голодание также не является и способом потери веса. Перед началом голодания, обязательно прочтите одну из многих книг на эту тему. Если у вас остались сомнения или имеются проблемы со здоровьем проконсультируйтесь со специалистом, имеющим опыт в этом деле.

6. Побольше наслаждайтесь сырыми фруктами и овощами. Увеличение пропорции свежих, необработанных овощей и фруктов в вашем рационе обеспечивает вас естественными питательными элементами в их самой лучшей форме и полным набором компонентов, способствующих усвоению пищи, которую вы едите. Эта пища, помимо высокого содержания влаги, содержит большое количество клетчатки, необходимой для обеспечения нормальной моторики и очистки кишечника. Питание, преимущественно или только, сырыми продуктами естественно способствует потере лишнего веса и гарантированно означает высококачественное и здоровое питания. Питание исключительно сырыми фруктами и овощами, во многом, имеет такой же очистительный эффект как и голодание.

7. Следите за тем, как вы едите и пьёте. То, как вы едите, на практике, важно также, как и то, что вы едите. Несколько простых привычек могут улучшить вашу способность усваивать пищу и получать из неё всё самое ценное. Сформируйте привычку хорошо прожёвывать и глубоко дышать во время еды, в полной мере наслаждаясь ароматом и вкусом пищи, которую вы жуёте. Кушайте каждую порцию (кусочек) пищи так, будто это единственное, что будет вам дано на весь день. Кладите на стол вилку или ложку, пока вы жуёте очередную порцию пищи. (Я до сих пор работаю над этим).

В конечном итоге, вы являетесь высшей и единственной властной инстанцией в том, как вы питаетесь и как находите наилучшее для себя. Отдавайте предпочтение экспериментам, а не жёстким правилам; режим питания подразумевает обучение и практику в течение всей жизни. Это же относится к сфере физических упражнений, к которой мы сейчас переходим.

Заряжайтесь Энергией

Определение фитнеса (оптимальной физической формы) зависит от типа физической нагрузки, используемой для его достижения. Когда королевой фитнеса считалась сила, люди занимались поднятием тяжестей; когда посчитали, что главное – это сердечно-сосудистая выносливость, мы начали бегать, заниматься спортивной ходьбой и аэробикой. По мере того, как определение смещается в сторону нейромускульного равновесия, то ядром фитнеса становятся упражнения по медитации, растяжке и расслаблению.

Четыре Составляющих Оптимальной Физической Формы

Я обнаружил четыре физических составляющих, способствующих достижению не только оптимальной физической формы, но и того, что чаще называют «физической одарённостью». Можно достичь полной и сбалансированной оптимальной физической формы, сознательно трудясь над развитием этих четырех составляющих:

1. Сила: мышечная сила и контроль; способность к эффективному движению с учётом сопротивления гравитации.

2. Гибкость: податливость, эластичность или полный диапазон подвижности.

3. Выносливость: стойкость; способность выдерживать длительную нагрузку.

4. Чувствительность: включая баланс, ритм, расчёт времени, скорость рефлексов, скоординированность.

Развивая эти четыре составляющих физического таланта, вы сбалансируетесь и откроете своё тело свету Духа - буквально просветлите собственное тело. Вот почему атлетика, при наличии осознанного отношения, может становиться формой духовной практики.