I. Статуты парижских цехов XIII века

Регистры ремесел и торговли города Парижа («Книга ремесел», между 1261—1270 годами)

С т а т у т XI

О ювелирах и постановлениях их цеха

1. В Париже может быть ювелиром всякий, кто хочет и знает ремесло, лишь бы он работал по обычаям и ку-тюмам* цеха, которые таковы.

2. Никто из парижских ювелиров не может работать с золотом, на котором нет парижской пробы или с еще луч­шим [золотом], и это пробированное золото превосходит всякое другое, где бы оно ни обрабатывалось.

3. Никто из парижских ювелиров не может обрабаты­вать в Париже серебро, если оно не такое, как ацглий-ское или еще лучше.

4. Никто из парижских ювелиров не может иметь боль­ше одного постороннего ученика, но из своей родни или родни своей жены, будь то дальней или близкой, он мо­жет брать столько, сколько захочет.

5. Никто из парижских ювелиров не может иметь род­ного или постороннего ученика меньше, чем на 10 лет, если только ученик не обучен так, что он может зараба­тывать в год 100 су* и на свое питье и еду.

6. Никто из парижских ювелиров не может работать ночью, если только это работа не для короля, королевы, их детей и братьев или для парижского епископа...

12....Если три прюдома [присяжных] находят в цехе человека, который делает изделия из плохого золота или плохого серебра и не хочет раскаяться, трое присяжных приводят его к парижскому прево*, и прево наказывает тем, что изгоняет его на четыре или шесть лет, в соот­ветствии с тем, что он заслужил.

С т а т у т XII

Об изготовителях оловянной посуды

1. Каждый, кто хочет быть в Париже изготовителем оловянной посуды, может свободно им быть, лишь бы хорошо и честно работал, и может он иметь столько под­мастерьев и учеников, сколько хочет.

2. Никто из изготовителей оловянной посуды не мо­жет работать ночью или в праздничные дни, когда весь город празднует; а кто так поступит, обязан уплатить ко­ролю 5 су штрафа, так как ночного освещения недоста­точно, чтобы он мог хорошо и честно делать работу свое­го ремесла.

3. Изготовитель оловянной посуды по праву должен делать всякие изделия своего ремесла только из хорошего и доброкачественного сплава, как дело этого требует; если же делает иначе, теряет изделие и уплачивает королю 5 су штрафа.

5. Никто не может и не должен продавать старые оло­вянные изделия за новые; а если кто так сделает, должен королю 5 су штрафа.

7. Изготовители оловянной посуды должны нести ка­раул, если им меньше 60 лет...