double arrow

Продукты молочные и молокосодержащие консервированные и сухие


Дополнительно наносят информацию:

- для срока годности. Если срок годности указан словами «Годен до ...» или «Использовать до ...», то рядом с ними указывают место его нанесения: «См. на крышке банки в первом (во втором) ряду» или «см. на нижнем клапане пачки».

Если срок годности указывают словами «годен в течение ...» или «реализовать в течение...», то рядом наносят надпись: «дата изготовления указана на крышке банки» или «дата изготовления указана на крышке банки в первом (или во втором) ряду», или «дата изготовления указана на нижнем клапане пачки»;

- на крышки банок, или на дно, или на нижние клапаны пачек наносят дату (число, месяц, год) изготовления или дату окончания срока годности консервов;

для продуктов, изготовленных в Российской Федерации, номер смены (бригады), ассортиментный номер, индекс отрасли и номер предприятия-изготовителя указывают на банке в установленном порядке.

Продукты сыроделия

Дополнительно наносят информацию:

- значение массовой доли жира (в пересчете на сухое вещество), в процентах;

- в информации о составе сыра указывают наименование используемого бактериального препарата или концентрата и конкретное наименование молокосвертывающего препарата с указанием природы его происхождения;

- информацию на сыр наносят несмываемой безвредной краской, разрешенной для контакта с молочными продуктами в установленном порядке.







Сейчас читают про: