Характеристики и свойства различных дисперсных систем
| Растворы истинные
| Защищенные
| Суспензии
| Эмульсии
|
Характеристики и свойства
| низкомолекуляр-ных веществ
| ВМС
| коллоидные растворы
|
|
|
1. Дисперсологическая характеристика
| гомогенная система
| гетерогенные системы
|
1.1. Дисперсионная среда
| жидкая
| жидкая
| жидкая
| жидкая
| жидкая
|
1.2. Дисперсная фаза
| молекулы, ионы
| макромолекулы
| мицеллы
| твердые частицы
| капли жидкости
|
1.3. Поверхность раздела фаз
| нет
| нет
| есть (намечается)
| есть
| есть
|
1.4. Размер частиц дисперсной фазы, м
|
менее 10-9
|
10-9-10-7
|
10-9-10-7
|
10-6-10-4
|
10-7-10-4
|
2. Устойчивость
|
|
|
|
|
|
2.1. Агрегативная
| устойчивы
| устойчивы
| относительно
устойчивы
| неустойчивы
| неустойчивы
|
2.2. Термодинамическая
| устойчивы
| устойчивы
| относительно
устойчивы
| неустойчивы
| неустойчивы
|
3. Физические свойства
|
|
|
|
|
|
3.1. Диффузия
| хорошо
выражена
| слабо выражена
| очень слабо выражена
| отсутствует
| отсутствует
|
3.2. Диализ
| происходит
| не происходит
| не происходит
| не происходит
| не происходит
|
3.3. Осмотическое давление
| высокое
| низкое
| низкое или отсутствует
| отсутствует
| отсутствует
|
3.4. Броуновское движение
| есть
| есть
| слабо выражено
| нет
| нет
|
3.5. Конус Тиндаля
| нет
| нет
| есть
| нет
| нет
|
|
|
| (опалесценция)
|
|
3.6. Вязкость
| низкая
| относительно высокая
| низкая
| в зависимости от вязкости дисперсионной среды
|
3.7. Возможность ультрафильтра- ции (диаметр пор фильтра менее 1 нм)
| есть
| нет
| нет
| нет
| нет
|
3.8. Возможность фильтрации через бумажный фильтр
| есть
| есть для невязких растворов
| есть через обеззоленный фильтр
| нет
| есть для низкоконцентрирован-ных эмульсий
|
3.9. Возможные явления под действием электролитов, спирта, сиропов, глицерина
| изменение
растворимости
| высаливание (дегидратация)
| коагуляция
| коагуляция
| коалесценция
|