Массовая доля растворенного вещества

Массовая доля растворенного вещества показывает, какую часть масса растворенного вещества составляет от массы раствора.

Массовую долю растворенного вещества w(В) находят как отношение массы вещества m(B) к массе раствора m_p:

Выражается массовая доля растворенного вещества в долях единицы или в процентах.

Массу раствора m_р можно найти, зная объем раствора V_p (мл) и его плотность r (г/мл)

m_p = V_p • r,

или как сумму массы растворенного вещества m(B) и массы растворителя (чаще всего растворителем является вода):

m_p = m(B) + m(H₂O).

Массовая доля, выраженная в процентах, показывает массу растворенного вещества, содержащуюся в 100 г раствора.

Пример. Определите массовую долю соляной кислоты, если в 100 мл раствора плотностью 1,098 г/мл содержится 20 г кислоты.

Решение. Масса раствора m_p = V_p • r; m_p=100•1,098=109,8 г. Массовая доля соляной кислоты в растворе составляет: