Понятие производства и производственной системы

Производство – это вид операционной деятельности, направленный на преобразование (трансформацию) исходных материалов в конечную продукцию и ее реализацию с целью удовлетворения имеющейся потребности.

Операции —► «процесс, метод или ряд действий, главным образом практического характера» (Collins English Dictionary, 1986).

Различают четыре вида операционной деятельности, каждый из которых обладает специфической природой и требует особых форм управления:

• производство — наиболее распространенный вид операционной деятельности;

• поставки — деятельность, направленная чаще всего на передачу права собственности на физический товар (например, деятельность дистрибьюторских организаций);

• транспортировка – деятельность, связанная главным образом с пространственным перемещением физических товаров, без изменения их свойства;

• сервис – деятельность, направленная на изменение физического и/или интеллектуального состояния потребителя.

В рамках производственного менеджмента особое значение имеет рассмотрение материальных потоков в смежных операционных системах «производство — поставки». Выделяют четыре возможные модели материальных потоков в системе «производство—поставки»:

Модель 1

Поставщик —► Запас —► Изготовление —► Запас —► Покупатель;

Модель 2

Поставщик—► Изготовление—► Запас —► Покупатель;

Модель 3

Поставщик—► Запас ---- Изготовление—► Покупатель;

Модель 4

Поставщик—►Изготовление —► Покупатель.

Производство

Всегда должно рассматриваться как система, т.е. особый класс открытых искусственных материальных систем.

Производственная система

Сложная система взаимосвязанных элементов производственного процесса, образующих единое целое и функционирующих в целях производства промышленной продукции или оказания услуг.

ПРИЗНАКИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ

1. Взаимодействие коллектива людей, машин, природной среды и возмущающих отклонений, влияющих на производственную систему.

2. Наличие подсистем, имеющих содержательный характер действий.

3. Наличие целей функционирования и критерия эффективности достижения целей.

4. Иерархическая структура управления с вертикальными и горизонтальными связями между подсистемами.

5. Большое количество и разнообразие связей.

6. Движение больших трудовых, материальных и информационных потоков между подсистемами.