1. Восстановление натрийборгидридом лития или литийалюминий гидридом.
2. Восстановление по Розенмунду Реакция с диазометаном (реакция Арндта-Эйстерта) Эта реакция является синтетическим средством увеличения длины углеводородных цепей органических соединений на один атом углерода.
Ангидриды карбоновых кислот. Строение ангидридов выражается следующей общей формулой
Методы получения. 1. Термическая дегидратация карбоновых кислот.
2RCOOH (RCO)2O + H2O; 2. Взаимодействие с водоотнимающими агентами. 2RCOOH (RCO)2O + 2HPO3; 2RCOOH (RCO)2O + 2CF3COOH; 3. Взаимодействие ацилгалогенидов с солями карбоновых кислот.
4. Взаимодействие кетена и карбоновых кислот.