С целью снижения дозы внутреннего облучения населения за счет ограничения поступления радионуклидов с продуктами питания в 1999 году утверждены Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде /РДУ-99/.
№ п/п
| Наименование продуктов
| Бк/кг, л
|
Для радионуклидов цезия-137
|
| Вода питьевая
|
|
| Молоко и цельномолочная продукция
|
|
| Молоко сгущенное и концентрированное
|
|
| Творог и творожные изделия
|
|
| Сыры сычужные и плавленые
|
|
| Масло коровье
|
|
| Мясо и мясные продукты, в том числе:
|
|
| - говядина, баранина и продукты из них
|
|
| - свинина, птица и продукты из них
|
|
| Картофель и корнеплоды
|
|
| Хлеб и хлебобулочные изделия
|
|
| Мука, крупы, сахар
|
|
| Жиры растительные
|
|
| Жиры животные и маргарин
|
|
| Овощи и корнеплоды
|
|
| Фрукты
|
|
| Садовые ягоды
|
|
| Консервированные продукты из овощей, фруктов и ягод садовых
|
|
| Дикорастущие ягоды и консервированные продукты из них
|
|
| Грибы свежие
|
|
| Грибы сушеные
|
|
| Специализированные продукты детского питания всех видов в готовом для употребления виде
|
|
| Прочие продукты питания
|
|
Для стронция-90
|
| Вода питьевая
| 0,37
|
| Молоко и цельномолочная продукция
| 3,7
|
| Хлеб и хлебобулочные изделия
| 3,7
|
| Картофель
| 3,7
|
| Детское питание всех видов в готовом для употребления виде
| 1,85
|