Тема 4. Протолитические равновесия и процессы

В этом разделе представлены работы, касающиеся приготовления буферных растворов с заданным значением рН, концентрации и определения их свойств. Данный раздел является достаточно важным для будущих врачей, т.к. большинство биожидкостей организма являются буферными растворами. Знание химического состава, свойств и механизма действия буферных систем позволяет понять, чем обусловлено постоянство рН внутренней среды организма (изогидрия). В поддержании кислотно-основного состояния организма участвуют несколько буферных систем: бикарбонатная, фосфатная, белковая, гемоглобиновая.