При движении жидкости или газа со скоростями, значительно меньшими, чем скорость звука в этих средах, можно пренебречь их сжимаемостями. При движении жидкостей и газов возникают силы трения. Если эти силы невелики, ими пренебрегают и рассматриваемый газ или жидкость называют идеальной жидкостью. В противном случае говорят о вязкой жидкости.
Движение идеальной жидкости. Течение газа или жидкости называют стационарным, если скорость и давление остаются постоянными в каждой точке пространства, где протекают жидкость или газ.
В этом случае через любое сечение трубы проходят равные объемы жидкости:
Q = S 1 V 1 = S 2 V 2 ,
где S 1 и S 2 - площади двух разных сечений трубы, а V 1 и V 2 - скорости жидкости в этих сечениях. При изменении сечения трубы меняется не только скорость движения жидкости, но и давление, так как в любом сечении (при стационарном движении идеальной жидкости) выполняется условие:
Р + ρ g h + ρ V 2 /2 = const,
или
Р 1 + ρ g h 1 + ρ V 1 2 /2 = Р 2 + ρ g h 2 + ρ V 2 2 /2
где Р - давление, ρ - плотность жидкости, h - высота сечения трубы над некоторым уровнем, V - скорость движения жидкости в данном сечении трубы.
Это уравнение называют уравнением Бернулли. Из этого уравнения следует закон Торричелли:
V = (2 gH)0,5.
где V - скорость частиц жидкости при вытекании из малого отверстия в сосуде, H - высота поверхности жидкости над отверстием.
Движение вязкой жидкости. При движении в жидкости твердого тела (например, шара) ближайший слой жидкости прилипает к нему и движется вместе с ним; остальные слои скользят друг относительно друга. Сила, действующая на твердое тело, движущееся внутри вязкой среды (жидкости или газа) и направленная противоположно скорости тела, называется сопротивлением среды. Если при движении тела за ним не возникает завихрений, то сопротивление среды пропорционально скорости тела V. В частном случае при движении шара радиуса R сопротивление среды описывается формулой Стокса:
F = 6 π η R V.
где η - коэффициент внутреннего трения, или вязкость.
Единицы измерения коэффициента внутреннего трения:
кг/ (м.с)(СИ), г/ (см.с) (СГС);
1 кг/ (м.с) = 10 г/ (см.с). [ 8]
2. ОСНОВНЫЕ И ПРОИЗВОДНЫЕ






