2015-06-26
490
о движении продуктов на производстве (кухне) за. 24 августа 20___ г.
Материально-ответственное лицо Дубова
| Показатели | Сумма по розничным ценам |
| Остаток на начало дня Поступило за отчетный день Накладная № | 56184-00 |
| Накладная № | |
| Итого в приходе вместе с остатком: Расход согласно отчету о реализации или форма № 125-126 Списано (возвращено) накл. № | 56184-00 26014-00 |
| Итого в расходе Книжный остаток на конец дня Фактический остаток на ___ | 26014-00 30170-00 |
Излишки
Недостача
Приложение 3 (три) документа
| Тонких Дубова Янина |
Директор
Зав производством
Отчет проверил
бухгалтер
Форма № 100
«Акт утверждаю»
Директор столовой
| Организация ОАО «Рассвет» Предприятие столовая № 7 |
Тонких
«25» августа 20__ г.
АКТ
о продаже и отпуске изделий кухни за 24 августа 20___ г.
| №/№ п/п | Продано и отпущено | Сумма | Наценка | Скидка | |
| по ценам факт, реализации и отпуска | по учетным документам (продажная цена основн. пр-ва) | ||||
| 1 | Продано за наличный расчет: общие блюда заб. лист № 213 порционные блюда обеды на дом | 21215-00 21215-00 4799-00 | |||
| Итого продано: Отпущено: а) работникам столовой по стоимости сырьевого набора, акт от _____________20__ г. | 21215-00 | ||||
| б) в филиалы и буфеты (с другой категорией наценки) по накладным № _____________ | |||||
| в) в филиалы и буфеты (с той же категорией наценки) по накладным № 214 | |||||
| Всего: | 26014-00 |
Зав. производством Дубова
|
|
|
Бухгалтер Янина
Выручка кассы двадцать одна тысяча двести пятнадцать рублей 00 коп.
Кассир Кинева
| Организация ОАО «Рассвет» Предприятие столовая № 7 |
Форма № 65
Материально-ответственное лицо Дубова
24 августа 20___ г.
Дневной заборный лист № 213
На отпуск готовых изделий из кухни на раздачу
Директор Тонких Гл. бухгалтер Усова
| №№ | Наименование изделий | Ед. изм. | Продаж- | Итого за день отпущено | |||
| п/п | ная | Коли- | Сумма | ||||
| цена | чество | по продаж- | по учет, цена | ||||
| ным ценам | за ед. | Итого | |||||
| изм. | |||||||
| Салат мясной | пор. | 18-90 | 1890-00 | ||||
| Щи из свежей капусты | пор. | 20-20 | 9090-00 | ||||
| Гуляш | пор. | 18-30 | 3660-00 | ||||
| Котлеты | шт. | 10-80 | 3780-00 | ||||
| Мясо тушеное с луком в горш. | пор. | 33-20 | 1660-00 | ||||
| Рис припущенный | пор. | 2-20 | 550-00 | ||||
| Чай с сахаром | пор. | 0-90 | 585-00 | ||||
| Итого | 21215-00 |
Всего за день две тысячи пятьдесят натуральных единиц на сумму двадцать одна тысяча двести пятнадцать рублей 00 коп.
|
|
|
Отпустил Дубова Принял Пономарева Проверил Янина
Организация ОАО «Рассвет» Форма № 65
Предприятие столовая № 7 Материально-ответственное лицо Дубова
24 августа 20____ г.
