Питание матери

Питание кормящей матери должно включать достаточное количество всехэлементов, необходимых ребенку. Например, для формирования костей ребенканужно много кальция. Если мать получает с пищей недостаточно кальция, тонужный ребенку кальций поступает в грудное молоко из костей матери. Раньшесчиталось, что в этом случае кальций поступает из ее зубов, но это не так.Мать должна пить столько молока, сколько высасывает ребенок плюс еще немногодля нужд ее собственного организма. Она может употреблять молоко илимолочные продукты по своему выбору (см. раздел 411). Ежедневное меню материдолжно включать следующие элементы, даже, если ей приходится ограничиватьсебя в еде, чтобы не прибавить в весе: Молоко - не менее 250 г, а лучше 400 г в любом виде, а также молочныепродукты. Фрукты и овощи - 6 раз в день (вам это может показаться слишком много,но на деле это сводится к соку из 2 апельсинов, овощному салату, зеленым ижелтым овощам и картофелю по 2 раза в день - итого 6 раз). Чтобыудовлетворить потребность организма в витамине С, часть овощей вы должныупотреблять в сыром виде. Кроме того, ваше меню должно включать что-либо изследующих продуктов: апельсины, помидоры, свежая капуста или ягоды. ВитаминA содержится в темно-зеленых или ярко-желтых овощах. Картофель - ценный продукт не только по питательности, но и посодержанию витаминов. Фрукты и овощи могут быть свежими, консервированными, замороженными илисушеными. Мясо, птица, рыба - минимум раз, а лучше два раза в день. Необходимовремя от времени включать в меню печень как особенно ценный продукт. Яйца - одно в день. Каши и хлеб (кроме белого) - 3 раза в день как источник витаминовгруппы B. Масло или маргарин - как источник витамина A. Если вы склонны кполноте, ешьте вместо масла больше овощей, содержащих витамин A. Витамин D - по рецепту врача - для лучшего усвоения вашим организмомполучаемого кальция. Если кормящая мать излишне прибавляет в весе, она может пить снятоемолоко, сократить потребление мяса и хлеба. Строго ограничить или вообщеисключить из меню такие калорийные продукты, как конфеты, пирожные, пироги,печенье и другие кондитерские изделия (к сожалению, люди, расположенные кполноте, особенно любят сладости и другие высококалорийные продукты). Но нив коем случае не сокращайте потребление молока, фруктов, мяса и овощей.

* Как наладить кормление грудью *