Фтор, содержащийся в воде, укрепляет зубы

Фтор - очень ценное вещество для построения хороших зубов. Оно должнобыть в составе питания рациона и беременной женщины, и маленького ребенка впериод формирования постоянных зубов. В тех странах, где фтор содержится вводе, зубы разрушаются гораздо меньше. Во многих странах фтор добавляют вводу. Если в воде он отсутствует, зубной врач может частично восполнить этотнедостаток, нанеся фтор тонким слоем на зубы ребенка. До сих пор некоторыелюди восстают против добавления фтора к воде, считая это вредным, несмотряна тщательные исследования ученых и их заключение о пользе такой меры. Но всвое время многие возражали и против всеобщей вакцинации, и противхлорирования воды, хотя сейчас это стало обыденным явлением.

Сахар и пища, содержащая крахмал, способствует разрушению зубов.

Ученые еще не нашли исчерпывающего ответа на вопрос, отчего разрушаютсязубы (явление, называемое кариесом). Питание женщины в период беременности ипитание ребенка безусловно очень важно для предупреждения кариеса.Наследственность тоже играет некоторую роль. Даже крепкие с виду зубы могут начать разрушаться. Зубные врачисчитают, что разрушение вызывается главным образом молочной кислотой,которая вырабатывается бактериями, живущими в сахаре и крахмале, застрявшемв зубах. Чем дольше остатки этой пищи находятся на зубах, тем большеразмножается бактерий и тем больше вырабатывается молочной кислоты, котораяразъедает отверстия в зубах. Вот почему жевание сладостей (конфеты, печенье,сухие фрукты, сладкие напитки, пирожные) между кормлениями особенноспособствует разрушению зубов. Конечно, во фруктах и даже в овощах тоже содержится сахар. Но в них оннаходится в растворенном состоянии и поэтому скорее смывается. Грубаяклетчатка фруктов и овощей действует на зубы, как зубная щетка. Все мы едимпищу, содержащую крахмал, но обычно только в определенные часы. Кроме того,хлеб, крупы грубого помола и картофель не прилипают к зубам надолго. Зубыстрадают от частых "перекусываний" вне расписания (особенно если это пища,надолго застревающая в зубах, как сладкое и крахмал).