Компартментализация (локализация) ферментов внутри клетки

Практическое занятие № 3

Тема:«Ферменты. Строение и функции ферментов, механизм действия изоферменты, классификация и номенклатура ферментов»

(Методическая разработка для студентов)

Мотивация: знания химической природы ферментов, механизма их действия необходимы для понимания природы биокатализа и дальнейшего изучения свойств ферментов

Цель обучения, воспитания и развития: закрепить представления о химической природе ферментов, особенностях ферментативного катализа, специфичности ферментов, принципе исследования ферментов

Задачи, обучения, воспитания и развития: студент должен

Знать:

- особенности строения ферментов, роль витаминов и минеральных веществ

- механизм действия ферментов как катализаторов

- классификацию, номенклатуру и шифр ферментов

Уметь:

- писать формулы коферментов НАД, ФМН

-объяснять значения терминов:ингибитор, органо­­специфические ферменты, аллостерические ферменты, изоферменты, коферменты,кофакторы

Владеть:

- методом анализа получаемой по теме информации с позиции будущих задач профессиональной деятельности

Этапы проведения занятия:

1.Основная часть занятия – разбор теоретических вопросов

2.Заключительная часть занятия. Задания по СДС

Теоретические вопросы

1. История открытия и изучения ферментов. Роль ферментов в процессах жизнедеятельности.

2. Механизм действия ферментов. Энергетический барьер реакции. Особенности фермента­тивного ка­та­лиза. Снижение энергии активации реакций в процессе катализа.

3. Строение ферментов. Активный центр. Кофакторы и коферменты ферментов, роль витаминов

4. Специ­фичность действия ферментов, связь со строением активного центра.

5. Изоферменты, их органная специфичность, роль в формировании физиологических функций тканей и органов.

6. Международная классификация и номенклатура ферментов. Шифр ферментов. Классификация ферментов по их локализации в органах и клетках

7. Зависимость скорости ферментативных реакций от температуры pH, концен­трации фермента и субстрата. Индукция и репрессия фер­мен­тов.

8. Значение разработки вопросов, связанных с возможностью изменять скорость ферментативных реакций, для практической медицины

12.Индукция и репрессия ферментов.

Блок дополнительной информации

Компартментализация (локализация) ферментов внутри клетки

Цитозоль	Митохондрии	Лизосомы	Микросомы	Ядро	Мембрана
Амилаза Липаза ЛДГ КФК АлАТ АсАТ Гликоген- синтетаза Алкоголь- дегидрогеназа	Цитратсинтаза Пируваткиназа Глутамат- дегидрогеназа АсАТ КФК	Кислая фосфатаза Гиалуронидаза Коллагеназа Кислая рибонуклеаза Катепсины	ГГТ Моноамино- оксидаза Глюкуронид- трансфераза	ДНК- полимераза ДНК-лигаза Эндонуклеаза РНК- полимераза	Щелочная фосфатаза ГГТП Аденилат- циклаза 5/-нуклео- тидаза K+,Na+- АТФаза