У каждого продукта есть свое время

Важно знать, что каждый отдельный продукт лучше всего пере­варивается в определенное время. Если это учитывать, то мож­но предупредить многие беспокойства, вызванные несварением пищи. В нижеприведенной таблице указано оптимальное время приема некоторых продуктов для их наилучшего усвоения орга­низмом.

Фрукты

Абрикос	7-16	Яблоко	7-19	Манда­рин	9-16
Персик	7-15	Груша	8-19	Манго	8-16
Ананас	9-15	Хурма	7-19	Грейп­фрут	11-15
Банан	7-20	Апельсин	10-15	Лимон	11-16
Гранат	10-18	Киви	8-16

Сухофрукты

Изюм	6-21	Груша	8-19	Черно­слив	6-17
Инжир	5-19	Яблоки	7-19	Финик	6-19
Курага	7-16

Бахчевые

Арбуз

11-17

Дыня

9-16

Тыква

10-19

Ягоды

Вишня	8-16	Клубника	10-16	Малина	7-19
Слива	7-16	Крыжов­ник	6-18	Облепиха	8-18
Виноград	7-18	Смороди­на кр.	11-16	Шелко­вица	8-15
Боярыш­ник	10-21	Смороди­на чрн	7-20	Черника	8-18
Барбарис	6-16	Калина	10-18	Шипов­ник	8-18
Земляника	7-18

Овощи

Кабачок	10-20	Карто­фель	11-15	Баклажан	11-16
Патиссон	9-20	Свекла	10-19	Редька зеленая	10-17
Перец болгар­ский	11-17	Морковь	9-19	Редька черная	11-15
Капуста цветная	11-16	Помидор	11-15	Репа	10-17
Капуста белоко­чанная	11-18	Огурец	10-18	Редис	11-15

Орехи

Арахис	9-18	Фундук	10-17	Кешью	10-17
Грецкий орех	7-20	Миндаль	7-19	Фисташки	6-19

Крупы и бобовые

Гречневая крупа	8-20	Мунг-дал	10-15	Пшено	11-14
Кукуруз­ная крупа	10-15	Горох	11-14	Рис	11-14
Перловая крупа	11-14	Соя	11-14	Фасоль	11-14
Пшенич­ная крупа	11-14	Манная крупа	11-14	Овес	11-14
Хлеб пшеничный	11-14	Хлеб ржаной	11-14

Зелень

Петрушка

11-18

Салат

11-20

Укроп

11-16

Молочные продукты

Масло сливоч­ное	6-20	Кефир	8-16	Сыр	9-19
Молоко	19-7	Ряженка	7-19	Творог	9-18
Простокваша	10-16	Сметана	7-19

Растительные масла

Горчич­ное	11-15	Оливко­вое	9-18	Соевое	10-16
Кукурузное	11-15	Подсолнечное	9-16

Другие продукты

Мёд цветочный	5-16	Мёд доннико­вый	8-16
липовый	12-20	Мёд гречишный	7-18
Семена подсол­нечника	9-17	Семена тыквы	11-16

Специи

Асафе­тида	11-17	Куркума	10-17	Мускат­ный орех	11-16
Бадьян	5-17	Кориандр	11-16	Перец душистый	11-19
Ваниль	5-17	Корица	6-17	Перец черный	11-15
Гвоздика	11-18	Кумин (зира)	10-16	Перец красный	11-14
Горчица желтая	11-14	Мак	10-15	Перец паприка	11-14
Горчица черная	11-14	Манго по­рошок	10-17	Лавровый лист	10-15
Имбирь	10-17	Перец чили	11-16	Тмин	7-18
Калинджи	11-18	Фенхель	5-21	Шамбала (чаман)	10-14
Кардамон	7-21

Следует отметить, что продукты могут перевариваться и в лю­бое другое время, при условии высокой физической активности.