Обмен гликогена

Гликоген — это главная легко мобилизуемая форма запасания углеводов у животных и человека.

Гликоген в печени приблизительно 4 %, ~72г; в мышцах ~ 0,7%, 245-250г. Внеклеточная глюкоза - 0,1% или Юг, общие запасы - 327-332г.

Биомедицинское значение.

1. легко доступный источник глюкозы, используемый в ходе гликолиза в мышцах. Гликоген печени необходим главным образом для поддержания физиологической концентрации глюкозы в крови, главным образом в период между приемами пищи.

2. охарактеризованы некоторые дефекты ферментов, которые приводят к нарушениям обмена гликогена.

Главным образом различают болезни, связанные с накоплением гликогена.