Питание и напитки (служба питания)

3.1.1 континентальный завтрак: Завтрак, включающий как минимум хлеб, масло, джем и/или варенье и горячий напиток.

Примечание - В некоторых странах такой завтрак называют "французским завтраком" и он состоит из круассана, масла, джема и кофе/чая.

3.1.2 расширенный завтрак: Континентальный завтрак, дополненный большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и/или варенья, холодных напитков, сыра и/или холодных мясных закусок.

Примечание - В отличие от континентального, такой завтрак включает помимо круассана большой ассортимент хлебобулочных изделий и выпечки, несколько сортов варенья/джемов, соков/холодных напитков, сыров и/или холодных мясных закусок.

3.1.3 завтрак "шведский стол": Завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, ассортимент которых должен быть не меньше ассортимента блюд и напитков расширенного завтрака.

Примечание - "Шведский стол" является формой обслуживания, заключающейся в том, что весь ассортимент блюд и напитков находится в неограниченном количестве в свободном доступе. При этом, ассортимент блюд и напитков должен быть не меньше ассортимента расширенного завтрака, но может и соответствовать ассортименту полного завтрака (3.1.4) с большим выбором горячих и холодных блюд.

3.1.4 полный завтрак: Расширенный завтрак, дополненный горячими и холодными блюдами.

Примечание 1 - В некоторых странах такой завтрак называют "английским завтраком" или "американским завтраком".

Примечание 2 - Полный завтрак ("английский" или "американский" завтрак) может быть на "шведском столе" либо подаваться официантами. Ассортимент блюд зависит от категории средства размещения.

Прочие услуги

3.2.1 оборудование для обслуживания инвалидов: Оборудование, предназначенное для удовлетворения специфических потребностей проживающих инвалидов.

Примечание - К такому оборудованию относятся:

- пандусы для проезда инвалидных колясок;

- оборудование общественных туалетов;

- ширина дверных проемов в номерах;

- санитарно-техническое оборудование номеров;

- мебель и ее расстановка в жилых комнатах и пр.

3.2.2 камера хранения: Специальное помещение, предназначенное для хранения багажа.

Примечание - Такое помещение должно быть оборудовано полками для размещения багажа.

Дополнительные услуги