2015-07-21
464
ГОСТ 7631-85 по отбору проб
дидактический раздаточный материал
МУ для учащихся, план разработки темы
оснащение
Весы технические, лабораторная посуда, хим. реактивы.
Междисциплинарные и внутридисциплинарные связи:
Микробиология
«Санитарно-бактериологическое исследование консервов»
расчет времени:
организация занятия - 10 мин
актуализация опорных знаний по теме практического занятия - 30 мин
самостоятельная работа учащихся - 110 мин
обобщение и систематизация полученных знаний умений и навыков - 20 мин
итоги, оформление практического занятия и задание на дом - 10 мин
Структура занятия:
