Краткая история фармакогностических исследований

В истории фармакогнозии необходимо выделить 2 резко отличных по длительности периода: первый – до 19 века, второй – от 19 века и до нашего времени, когда она разделилась на ряд фармацевтических дисциплин (фармакогнозия, фармацевтическая и токсикологическая химия, фармацевтическая технология, организация фармацевтического дела) и на медицинские дисциплины (фармакология и токсикология).

Вообще же, ЛР известны человеку с глубокой древности. Очевидно, люди обратили внимание, что животные «используют» целебные свойства некоторых растений. Ведь известно, что кошки и собаки при некоторых заболеваниях едят траву, в основном листья злаков. Левзея, которая восстанавливает силу, пользуется вниманием у сибирских оленей-маралов, почему и получила народное название «маралий корень». Известно о том, что олени поедают мухоморы; стимулирующее действие кофейных зерен открыл арабский пастух, который заметил, что козы, объедавшие плоды кофе, приходят в состояние сильного возбуждения.

Накопление эмпирических знаний о лекарственных свойствах растений происходило постепенно с развитием человеческого общества. Этнографы установили, что на Земле не было ни одного, даже самого примитивного племени, которое не знало бы лекарственных растений.

Обычно эти знания сосредотачивались в определенных семьях, были предметом тайны и передавались по наследству от отца к сыну или от матери к дочери (и сейчас еще есть эта традиция в народной медицине). Изображения ЛР находят на древних керамических черепках специальной посуды для варки лекарственных трав.

Первые известные письменные источники – глиняные таблички с клинописью ассирийцев 7-8 в. до н.э. – уже содержат значительные сведения о ЛР, причем они не только описаны, но и указано, в каком виде и против каких болезней эти растения должны применяться. Однако большую часть этих сведений ассирийцы заимствовали у шумеров и вавилонян – 18-19 в. до н.э. (названия растений даны на всех трех языках). Очевидно, ассирийцы довольно широко использовали целебные свойства ЛР, т.к. в столице Ассирии Ниневии был даже сад лекарственных растений.

Лекарственные растения использовали и египтяне. Их сведения также широко заимствованы у вавилонян и ассирийцев. Еще 4 тыс. лет назад египтяне составили некоторое подобие фармакопеи – последовательное описание ЛР, которые применялись в Египте (всего более 80 растений). Изображения ЛР часто встречаются на стенах египетских храмов и пирамид. Некоторые растения, которые использовали египтяне, до сих пор применяются в медицине – например, клещевина, идущая на приготовление касторового масла.

В мифах древних греков тоже упоминаются лекарственные растения. В верованиях греков существовал и специальный бог, ведавший лекарствами и лекарственными травами. Это был Асклепий, латинизированное имя которого – Эскулап.

Расцвет культуры и науки в Греции, который произошел в 7-6 в.в. до н.э., оказал огромное влияние на все последующее развитие человечества.

Это действительно уникальное явление в истории, когда маленький народ, народ мореплавателей, землепашцев и пастухов в течение нескольких столетий создал непревзойденные произведения искусства, разработал целый ряд философских систем, заложил основы точных наук, привел в порядок и систематизировал знания древнего мира о животных и растениях.

В изучении лекарственных растений греки во многом следовали за своими соседями и предшественниками.

Отцом греческой медицины считается один из рола Гиппократов, живший в 4-5 в. до н.э. Он был автором сочинения, которое подытожило все медицинские знания древних греков. В книге, в том числе, было описано 230 видов ЛР. Эта книга в течение почти двух тысячелетий была наиболее популярным медицинским сочинением.

Ботанические знания о растениях были обобщены в труде греческого естествоиспытателя и философа Феофраста, ученика Аристотеля, в трактате «Исследование о растениях» (3-4 в. до н.э.)

Отцом европейской фармакогнозии считается греческий врач Диоскорид, живший в I веке н.э. Им составлено описание с иллюстрациями всех ЛР античного мира «Materia medica» – «Лекарственные вещества». Книга была переведена на латинский язык и много столетий служила настольной книгой врачей и фармацевтов.

Достижения древних греков в свою очередь были восприняты римлянами. Плиний старший составил многотомную энциклопедию по естественным наукам, из которых 12 томов было посвящено лекарственным растениям. Крупнейшим представителем древнеримской фармации и медицины был Клавдий Гален (131-201 г.г.). Он первый ввел во врачебную практику отвары и настойки из трав, т.е. сложные экстракционные препараты, которые получили название галеновых препаратов, ввел понятие о полезных и балластных веществах. Сочинения Галена многие века были авторитетнейшими пособиями для европейской медицины.

Греческая научная традиция была воспринята не только в Европе, но и на востоке, в Сирии и Персии. Греческие книги переводились на арабский язык, перерабатывались и комментировались, в них добавлялись растения тех областей, где стала господствовать арабская культура.

Арабские ученые медики и фармацевты оставили большой след в истории медицины и фармации. Среди выдающихся представителей арабской медицинской школы в первую очередь надо назвать Абу Али Ибн Сину (980-1037 г.г., Бухара), таджика по национальности. В Европе он известен под именем Авиценны. В своей книге «Канон врачебной науки» Ибн Сина описал около 900 лекарственных средств и способов их употребления. Современником Ибн Сины является узбекский ученый – энциклопедист Абу Райхан Беруни (973-1048 гг.) из Хорезма. Его перу принадлежит огромное произведение «Фармакогнозия в медицине», в которой описывается около 750 видов ЛР, есть их рисунки; и главное, основное внимание уделено определению описываемого средства – т.е., что оно собой представляет, каковы признаки, которые указывают на его чистоту и доброкачественность.

В Европе в средние века уровень медицинских знаний был невысок. Арабская цивилизация, которая стала проникать в Европу, начиная с 12 века, оказала значительное влияние на развитие медицины. Больницы и аптеки устраивали по арабскому образцу. В медицине использовали сложные арабские рецепты из многих трав с разными пропорциями. Так появилась специальная профессия аптекаря. Переводили арабские медицинские книги на латинский язык, в том числе и арабские переводы древних греков и римлян. Много завозили лекарственного сырья восточно-арабского ассортимента. Лекарственные растения выращивали в монастырских садах.

Известно много европейских книг-«травников» периода Средневековья. Однако, надо признать, что в них было мало оригинальных данных, это в основном компиляция из Диоскорида, Галена, Ибн Сины и др. греческих, римских и арабских авторов. Поэтому и ЛР в европейской практике принадлежали в основном флоре Средиземноморья, Северной Африки и Западной Азии, отчасти Индии. Т.е. европейская официальная медицина основана прежде всего на традициях древних культур – Египта, Вавилона и Ассирии, поэтому в старинных медицинских книгах нет сведений народной медицины самих европейских стран.

В период позднего средневековья (15-16 вв.) на развитие фармакогнозии повлияла ятрохимия (предшественница современной фармацевтической химии). Её основоположником является французский ученый Парацельс (1493-1541). Он ввел представление о «действующих началах», которые содержатся в растениях. Так была открыта новая страница в фармакогнозии – страница фитохимии. Только в конце 18 века шведский аптекарь К. Шееле разработал первые методы химического анализа растений, и эти методы стали основными в фармакогнозии.

К середине 19 в. в Европу стало поступать огромное количество иноземного сырья в связи с развитием новых транспортных средств – железных дорог и пароходов, расширились заготовки ЛРС. Часто сырье поступало не в цельном, а в измельченном виде. Для его определения понадобилось интенсивное микроскопическое исследование. В этой области много сделали швейцарский и русский фармакогносты А. Чирх и В. Тихомиров, ими составлены первые учебники фармакогнозии (1856-1939).

Так складывалась современная европейская фармакогнозия – учение о лекарственных растениях. Это одна из древнейших прикладных наук человечества, у которой письменная история насчитывает около 6 тыс. лет – возраст, которым может гордиться далеко не каждая наука.

Помимо системы официальной медицины, которая своими корнями восходит к греко-египетским традициям, существует еще несколько других традиционных систем, весьма самобытных. Это, прежде всего, индийская медицина. Первые письменные памятники, в которых приведено описание ЛР Индии и способы их применения – это «Веды». По данным «Риг-Веды» (1500 г. до н.э.) главными лекарственными средствами являлись растения и воды из разных источников. Книга «Аюр-веды» («Яджур-веды») – «Наука жизни» – относится к 3-9 вв. до н.э. В ней описано около 600 видов лекарственных растений. Это один из древнейших письменных источников о растениях. Знаменитые индийские врачи Чарака (I в. до н.э.), Сушрута и Вагбата (VII-VIII в. н.э.) дополняли и комментировали ее, так что в конечном итоге в «Яджур-ведах» описаны свойства около тысячи ЛР местной флоры.

Индийской медициной интересовались и древние греки, которые во время похода Александра Македонского в Индию собирали индийские ЛР. Многие из них ввозили в Римскую империю, в частности, пряности и рис – его применяли при болезнях желудка. Арабами в Европу была ввезена чилибуха («рвотный орех» – как тонизирующее). Другие индийские лекарства по достоинству оценены только теперь научной медициной. Например, раувольфия, препараты из которой высоко эффективны в качестве успокаивающего и гипотензивного (понижающего артериальное давление) средства.

С индийской медициной связана и система тибетской медицины. Однако, в нее введены некоторые местные растения, а также китайские растения. Есть и свои приемы лечения. Тибетская медицина распространена довольно широко на территории Северо-Восточной Азии – это Китай, Япония, Монголия, Бурятия, а также Калмыкия.

Китайская медицина – вторая самобытная система эмпирической медицины. Первые письменные свидетельства о ней относятся к 3 тыс. до н.э., ко времени деятельности императора Шэн Нуня. Он жил в монастыре, применял 230 видов лекарственных и ядовитых растений, знал лекарственные вещества животного происхождения и лекарственные минералы. Первая китайская «Книга о травах» в картинках (Бень Цао) датирована 2600 г. до н.э. В ней описано 900 видов ЛР и способы их применения. Такие книги многократно переписывались и переиздавались. В одной из книг 16 века перечислены уже 1892 ЛР. Наиболее знаменитое китайское ЛР – женьшень. Сейчас он вошел во все фармакопеи мира. Вообще в китайской медицине много средств и приемов лечения, которые неизвестны в других медицинах. Особый интерес вызывает набор ЛР из флоры Китая, которые в Европе и Западной Азии совершенно отсутствуют. На современном рынке лекарств и биологически активных добавок активно продвигается китайскай корпорация «Тяньши».