2015-08-21
365
Основні терміни: метрологічна служба; засіб вимірювання, метрологічна характеристика, повірка; метрологічна атестація та експертиза
Рекомендована література
Основна: 4, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 19, 20
Додаткова: 21, 22, 23, 25, 26, 28, 31
Вивчаючи тему, належить засвоїти: засоби вимірювання та їх метрологічні характеристики; поняття про єдність вимірювання; централізоване та децентралізоване відтворення одиниць; еталони; передавання інформації про розмір одиниць; повірочні схеми.
Звернути особливу увагу на повірку засобів вимірювання, метрологічне забезпечення виробництва кулінарної продукції та метрологічну експертизу.
Метрологічна служба України: державна та відомча.
Для засвоєння теми необхідно виконати такі завдання:
