Горіння та пожежна небезпечність речовин

Тема: «Сутність процесів горіння, причини виникнення пожеж»

План уроку

1. Горіння та пожежна небезпечність речовин.

2. Причини виникнення пожеж.

3. Негативні та шкідливі чинники пов’язані з пожежами.

4. Категорії приміщень та будівель за вибухопожежною та пожежною небезпекою.

Література:

В.Ц. Жидецький, стор. 271;

В.М. Москальова, стор. 520-526;

Г.Ф. Сорокін, стор. 166-168

Горіння та пожежна небезпечність речовин.

Горение — это химическая реакция окисления, сопровождающаяся выделением большого количества тепла и свечением.

Для того чтобы начался процесс горения, необходимо наличие способной к горению системы и энергетического импульса, вызывающего этот процесс. Такой системой является сочетание горючего вещества (например, дерево, хлопок, нефтепродукты) и кислорода. Энергетическим импульсом (или источником зажигания) может служить собственно тепло или открытый огонь. Воздействие источника зажигания, приводящее к горению, называют зажиганием, а возникновение горения под воздействием источника зажигания - возгоранием.

Процесс горения может проявляться в следующих видах.

Вспышка — быстрое сгорание смеси, не сопровождающееся образованием сжатых газов. Температура вспышки самая низкая (в условиях специальных испытаний) температура горючего вещества, при которой над поверхностью его образуются пары и газы, способные вспыхивать в воздухе от источников зажигания, но скорость их образования еще недостаточна для последующего горения.

Возгорание — это возникновение горения под воздействием источника зажигания.

Воспламенение — возгорание, сопровождающееся появлением пламени. Температура воспламенения — температура горючего вещества, при которой оно выделяет горючие пары и газы с такой скоростью, что после воспламенения их от источника зажигания воз­никает устойчивое горение.

Самовозгорание — явление резкого увеличения скорости экзотермических реакций, приводящее к возникновению горения вещества в отсутствии источника зажигания. Самовозгорание является следствием самонагревания — явления повышения температуры за счет внутренних экзотермических реакций при благоприятных условиях для накопления тепла в массе вещества. Температура самонагревания — самая низкая температура вещества, при которой возникает его самовозгорание. Самовозгорание может быть тепловым, микробиологическим и химическим. Тепловое самовозгорание возникает в результате самонагревания под воздействием внешнего нагрева вещества выше температуры самонагревания. Микробиологическое самовозгорание возникает в результате самонагревания под воздействием жизнедеятельности микроорганизмов в массе вещества, а химическое — в результате химического взаимодействия веществ.

Самовоспламенение представляет собой самовозгорание, сопровождающееся появлением пламени.

Наименьшая температура, при которой возникает этот процесс называется температурой самовоспламе­нения. Она характеризует пожарную опасность вещества. Чем меньше температура самовоспламенения, тем пожароопаснее вещество. Например, температура самовоспламенения хлопка-сырца влажностью от 0 до 5% составляет 150—175°С, а температура самовоспламенения древесины такой же влажности — 300— 350°С. Это говорит о том, что пожароопасность хлопка-сырца в два раза выше.

Загорание — неконтролируемое горение вне специального очага, не причиняющее материального ущерба.

Пожар — неконтролируемое горение вне специального очага, наносящее материальный ущерб.

Пожарная опасность — возможность возникновения или развития пожара, заключенная в каком-либо веществе, состоянии или процессе.

Наличие в обращении веществ, пары которых (аммиак, лаки, краски) или они сами (бутан, пропан) способны образовать с воздухом взрывоопасные смеси, обусловливает взрывоопасность некоторых из них. Во взрывоопасной среде достаточно самого незначительного источника тепла, например, электрической искры, чтобы произошел взрыв.