Орієнтовний перелік об’єктів праці

Бутерброди різних видів, чай та кава, страви з яєць салати з сирих та варених овочів.

Інструменти та обладнання

Кухонний інвентар та посуд для приготування бутербродів, салатів, гарячих напоїв та страв з яєць.

Продукти для приготування страв

Хліб, батони різного ґатунку, сирі та варені овочі, ковбаса, масло, зелень, лимон, оливки, яйця та інше.

Боринець Н.І.,

ІППО КУ ім. Бориса Грінченка

Варіативний модуль

Технологія вирощування рослин (квітів) та догляд за ними

(5-6 клас)

Пояснювальна записка

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів 5-6 класів з технологією вирощування рослин (квітів) та догляду за ними. Нас оточують квіти в приміщеннях, на клумбах, квітниках, присадибних ділянках. Вони приносять радісні відчуття, якщо правильно дібрані за розташуванням, видами, кольором, терміном цвітіння тощо. Неабияку роль відіграє і форма клумби, квітника, посудини, де ростуть квіти.

Вивчати з учнями технологію вирощування та догляду за квітами треба враховуючи можливості навчального закладу. Це можуть бути або квітники, або клумби, або озеленення приміщення (школи, навчальної майстерні). Не виключений варіант вирощування та догляду за квітами біля місцевих пам’ятників тощо.

Добираючи квіти для вирощування варто враховувати не тільки сучасні види квітів, а й особливості свого регіону.

У розділі «Проектування і вирощування квітів) учні мають можливість розробити варіанти озеленення приміщення, клумб, квітників (за вибором учителя).

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу правилам безпечної праці, організації робочого місця та санітарно-гігієнічним вимогам під час виконання робіт із грунтом.

Тематичний план

№ з. п.	Назва теми	Кількість годин
	Основи технології вирощування рослин (квітів) та догляду за ними.
	Проектування, вирощування квітів.
	Презентація результатів роботи
	Всього