Полный ферментативный гидролиз триацилглицерола

В панкреатическом соке также имеется активируемая трипсином фосфолипаза А₂, отщепляющая жирную кислоту от С₂. Обнаружена активность фосфолипазы С и лизофосфолипазы.

Действие фосфолипазы А₂ и лизофосфолипазы на примере фосфатидилхолина

В кишечном соке имеется активность фосфолипазы А₂ и С. Имеются также данные о наличии в других клетках организма фосфолипаз А₁ и D.

Специфичность фосфолипаз