Вопрос 34. Народы Северной Африки

Северная Африка находится в самой широкой части материка. Может быть, именно поэтому большинство стран Северной Африки имеют довольно значительные размеры. Есть среди них и настоящие гиганты. Всего несколько стран имеют площадь менее 1 млн. км². А самые крупные страны этой части Африки — Судан и Алжир — значительно больше 2 млн. км².

Алжир Египет Ливия Мавритания Марокко Судан Тунис Западная Сахара Канарские острова, Эфиопию, Эритрею и Мадейру также иногда относят к Северной Африке.

Крайний север материка занят комфортной для обитания средиземноморской природной зоной. Но она представляет собой всего лишь узкую полосу вдоль берега моря. Здесь растут дубы, лавры, оливковые и другие деревья, но самое распространенное растение — пальма. Большая же часть Северной Африки занята великой пустыней Сахара, которая протянулась вдоль северного побережья Средиземного моря. Именно здесь, в Сахаре, была зафиксирована самая высокая на Земле температура в тени — 58° С. Однако при исключительно высокой температуре в дневное время, ночи здесь холодные, и люди надевают плотные шерстяные накидки, чтобы не замерзнуть. Самое необходимое человеку животное пустыни — верблюд, способный преодолевать большие расстояния без воды. Именно благодаря верблюдам в пустыне существуют племена туарегов и берберов. Осадки в Сахаре не выпадают по несколько лет подряд, но изредка случаются мощные ливни, которые могут вызвать наводнения. Правда, продолжительность этих катастроф очень невелика: вода быстро стекает или уходит в песок. Там, где подземные воды подходят близко к поверхности, в пустыне встречаются зелёные оазисы. Именно в них сосредоточенно основное население пустынной зоны. Наиболее хорошо обводнённым районом Сахары является долина Нила. Большинство стран Северной Африки относятся к числу слаборазвитых. В странах к югу от Сахары проживает много разных племен и народов, которые говорят на многих языках. Их культура, традиции, верования значительно отличаются друг от друга. Например, в Эфиопии насчитывается более 70 языков! Разнообразна кухня народов Северной Африки. Любимое блюдо в Египте и Судане — фул. Это бобы, особым образом приготовленные в оливковом масле. В Марокко популярен кускус — это пшеничная каша, заправленная рыбой, мясом или овощами и залитая острым соусом. А в Эфиопии самое любимое блюдо — ват. Это очень острое тушёное мясо, к которому подают специальные пресные лепешки. Вообще кухню народов Северной Африки отличают две особенности — очень острые блюда и прекрасные сладости.