Вопрос 35. Народы Восточной Африки

В Восточной Африке обитает население Бурунди (5млн человек), Джибути (372 тыс.), Замбии (более 7млн), Зимбабве (более 8 млн), Кении (около 23млн), Коморских островов (472 тыс.), Маврикия (более 1млн), Мадагаскара(около Имлн), Малави (более 7млн), Мозамбика (более 14млн), Реюньона (565 тыс.), Руанды (более бмлн), Сейшельских островов (66 тыс.),Сомали (около 5 млн), Танзании (более 23 млн), Уганды (более 16 млн), Эфиопии (более 47 млн человек). Основными традиционными занятиями населения Восточной Африки были и остаются земледелия и скотоводство. Подсобное значение имеют местами рыболовство, охота, собирательство. Пища оседлых земледельцев состоит из пресных просяных, реже пшеничных лепешек («ынджэра»), острых соусов и подливы к ним на растительном масле из овощей, жгучего красного перца, чеснока, лука, томатов. Мясная подлива или сильно наперченное сырое свежее мясо -редкие праздничные блюда. Молочные продукты составляют дополнительную пищу, главным образом для детей. Эта обычная для африканцев пища содержит много клетчатки, крахмала, но мало протеинов. Отсюда - обычный детский рахит и другие заболевания от недостаточного разнообразия пищевого рациона. Традиционные напитки - черный кофе, прежде чаще с солью, теперь больше с сахаром или без добавок; настой из кофейной шелухи, листьев и коры дерева; старинная медовая хмельная брага «тедж», ячменное пиво «тэлля». Одежда изготовляется из белой хлопчатобумажной ткани, аспространены разнообразные ремесла: ткачество, причем

особенность эфиопского ткацкого станка состоит в том, что ширина ткани до 20 см, тогда как в остальной Ариек станок дает узкую в 10 -12 см полосу. Семья у народов Восточной Африки остается минимальным социальным подразделением - это домохозяйство. Состоит из мужа, жены (жен) и их неженатых детей. После женитьбы сыновья обычно остаются в домохозяйстве отца, получая от него для самостоятельной обработки участок земли. После смерти отца сыновья окончательно становятся автономными домохозяйствами. Поселения таких домохозяйств составляют сельскую территориальную общину. В последнее время отмечается ослабление родственных связей, узы соседских связей товарищества становятся все распространеннее.