Витамин D - необходим для полного Организм вырабатывает витамин D,
усвоения кальция костями когда на кожу попадают солнечные
лучи. Ежедневные солнечные ванны
для лица и рук в течение 20 минут
обеспечат организм необходимой
нормой этого витамина. Взрослым и
детям, обладающим смуглой кожей,
возможно, понадобится больше
загорать, потому что их кожный
пигмент активно препятствует
проникновению солнечных лучей.
_____________________________________________________________________________
Витамин Е - помогает поддерживать Витамин Е содержится во многих
в здоровом состоянии кожу продуктах, таких как цельные крупы,
- создает защиту для клеток шпинат, брокколи и других зеленых
и мембран овощах с листьями, в кукурузе,
- помогает организму огурцах, орехах, семечках и расти-
противостоять болезням тельном масле. Прошедшие про-
- необходим для нормального мышленную обработку, а также
развития нервов жареные продукты утрачивают
витамин Е.
_____________________________________________________________________________
Витамин K - необходим для свертывания Витамин K содержится в темно-
|
|
крови зелёных листовых овощах, а также
- помогает регулировать образуется с помощью бактерий
уровень кальция в крови кишечника. Часто младенцы при
рождении получают пищевую
добавку с этим витамином.
Литературный источник: Е. М. Н. Хэмилтон, Е. М. Уитни и Ф. С. Сайзер «Концепции питания и разные подходы», 6 изд., ред. (Ст. Пол, Минн.: Уэст, 1994).
_____________________________________________________________________________
Витамины необходимы детям на всех стадиях роста и развития. Но всё же, можно переусердствовать и с полезными веществами. Пищевая добавка, содержащая не более 100% рекомендованной нормы для каждого витамина, является приемлемой. Однако грудничкам, малышам, начинающим ходить, и детям среднего возраста не стоит давать большие дозы витаминных добавок, так как они могут вызвать интоксикацию организма и спровоцировать серьезные болезни. Неграмотное употребление витаминов А, D и K является особенно опасным. Всегда советуйтесь с врачом или диетологом по поводу тех пищевых добавок, которые вы хотите включить в свой рацион.