Готовит ограниченный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, холодных и горячих кушаний, закусок

Составляет заявки и получает напитки, кулинарную продукцию и покупные товары.

Отбраковывает некачественные товары за органолептическими показателями.

Обеспечивает сохранение напитков, кулинарной продукции и покупных товаров соответственно срокам и режиму сохранения.

Оформляет витрины и прилавки, поддерживает их в надлежащем состоянии.

Эксплуатирует и обслуживает аудио и видеоаппаратуру.

Контролирует соблюдение потребителями культуры поведения.

Ведет необходимый учет, составляет и сдает товарные отчеты.

Подсчитывает и сдает деньги.

Проходит медицинское обследование в установленном порядке.

Права бармена

Бармен имеет право:




double arrow
Сейчас читают про: