Семейство мятликовые

06. 07 09.

Организационное собрание: получение инструктажа по технике безопасности и правилам поведения, общих положений по сбору, определению, сушке, изготовлению и гербаризации растений, заготовки сырья по заданию.

Изучение сорной растительности.

Сорную растительность составляет особая группа растений, которые произрастают на обрабатываемых почвах среди культурных растений или в других местах, где наблюдается хозяйственная деятельность человека.

В зависимости от условий, созданных человеком, сорные растения делят на три группы.

Сорняки, которые селятся на почвах, обработанных независимо от того, заняты ли почвы посевами культурных растений (поле, огород, цветник, питомник) или подготавливается под посевы (пар), или были недавно под ними (залежь). Растения этой группы называют сорнополевыми илисегетальными (от лат. segetalis - растущий среди хлебов).

Ко второй группе относят придорожные сорные растения. Это растительность обочин дорог и тропинок, лужаек вблизи домов, выгонов. Приспособленность этих растений к неблагоприятным условиям (вытаптыванию человеком и животными, выщипыванием домашней птицей и скотом) выражается в низкорослости, в упругости стеблей и в небольших размерах растений. Листья чаще всего прижаты к земле в виде розетки или мелкие, сильно рассечены.

Придорожным сорнякам свойственна большая изменчивость в различных условия существования. Обратите внимание, как в зависимости от условий изменяется форма листьев одуванчика, размеры листьев и листовой розетки, высота цветоноса.

Третья группа сорных растений - это пустырные или рудеральные сорняки - встречаются по малохоженым местам, по откосам, межам, на пустырях, по откосам железных дорог, у заборов, скотных дворов. Обладая характерными систематическими признаками, растения пустырей в то же время отличаются совокупностью приспособительных черт. Им свойственны высокие прямостоячие стебли, крупные, жестские, часто очень колючие листья, иногда со жгучичими волосками. Многие из них содержат ядовитые, горькие или пахучие вещества, делающие их несьедобными для животных.

В ходе экскурсии мы знакомились с видовым составом сорнополевых растений, с биологическими и экологическими их особенностями. Прошли по намеченному маршруту (р-н Юрьева монастыря), включающему по возможности большее количество посевов полевых культур. Многие виды сорняков собрали, изучили и данные записали в таблицу. Ознакомились с экологическими особенностями придорожных сорных растений. Определить их видовой состав и приспособительные особенности отдельных видов. Все данные записали в таблицу.

07.07.09

Работа на кафедре. Определение видов растений,.гербаризация, оформление индивидуальных заданий и дневников.

08. 07.09.

Исследовали культурные растения.(р-н Института сельского хозяйства)

Культурными растениями называют такие растения, которые возделываются для удовлетворения различных потребностей человека. Все возделываемые растения произошли от диких форм. Основными факторами окультуривания явились условия возделывания и отбор. Основой отбора служила индивидуальная наследственность и изменчивость растений.

Среди культурных растений имеются однолетние, двулетние, и многолетние растения. Во время своего развития они проходят несколько фаз, называемых фазами вегетации, или фенологическими фазами. Культурные растения чрезвычайно разнообразны по ботаническому составу, по положению в филогенетической системе. Они относятся не только к различным семействам и порядкам, но и к различным классам.

Наибольшие посевные площади в мировом земледелии заняты культурными растениями из семейства мятликовые. Широко распространены как пищевые и кормовые растения представителей семейства бобовые. В качестве плодовых растений возделывают розанные и камнеломковые. Овощи человек получает главным образом от растений семейства капустных, пасленовых и сельдерейных. Свекла столовая - из семейства маревых. В качестве прядильных культур используются виды из семейства леновых и коноплевых. Культурные растения имеются и среди других покрытосеменных растений.

В ходе экскурсии знакомились с представителями семейств культурных растений. Установили их характерные особенности в строении вегетативных и генеративных органов.

Ознакомились с представиелями следующих семейств:

Семейство мятликовые.

По значению для человека это семейство стоит на первом месте. В соответствии с характером использования растения сем. мятликовые подразделяется на 2 группы:

1) хлебные злаки, используемые в пищу человеком и на корм животным,

2) кормовые травы, возделываемые только в качестве кормовых растений.

Из вегетативных органов наибольшее значение в систематике мятликовых имеет строение листа, по которому можно различать виды злаков до образования соцветий.