В сказе про курочку Рябу, курочка – образ того, кто несет в себе определенные знания т.е. внутри себя. Есть выражение: Курица безмозглая: мозгов нет, но она собирает всё по зернышку. Как бы образ – всё собрала по зернышку и слепила яичко. А не так: курочка по зернышку, весь двор – в дерьме.
Птица Феникс – это птичка, которая возрождается из пепла.
Есть птица Говорун, отличается умом и сообразительностью.