Ресурсы дикорастущих пищевых растений

Урожайность дикорастущих ягод, плодов, орехов, съедобных грибов, семян оценивалась на основании анализа анкетных данных, полученных от охоткорреспондентов за 2000-2005 г.

Были выделены четыре градации балльной оценки урожайности: хорошая (3,9-5,0), средняя (2,9-3,8), ниже средней (2,1-2,8), плохая (1,0-2,0).

Балльные и количественные (кг/га) оценки урожайности по областям, краям, республикам и округам из-за неоднородности физико-географических условий и разнообразия местообитаний не совпадают. Поэтому в данном отчете приводятся лишь балльные оценки без перевода их в количественные показатели.