Аппараты для получения сухого остатка

Выпаривание с получением сухого остатка осуществляют в сушилках, печах, кристализаторах и в аппаратах с «кипящим» слоем.

В сушилках высокая интенсивность испарения достигается за счет тонкого распыления загрянённой воды d_кап = 20-60 мкм (рис. 2).

Количество пара, получаемого с 1 м² аппарата в час, составляет всего
10-14 кг, требуются большие теплообменные поверхности, большая металлоемкость, которые ограничивают их применение.

1 – топка; 2 – форсунка; 3 – аппарат с «кипящим» слоем; 4 – газораспределительная решетка; 5 – циклон; 6 – воздуходувка; 7 – шнек; 8 – инертный материал.

Рисунок 2 – Аппарат с «кипящим» слоем