Семейство Губоцветные (Яснотковые)

одина майорана — Северная Африка, на территории бывшего СССР встречается в Крыму и на Кавказе. Ли­стья содержат эфирное масло (до 3,5%).

Как пряность известен с античных времен. Использу­ется в качестве приправы для приготовления практически любых блюд, в том числе колбас и сыров, ароматизации напитков, чаев. Эфирное масло майорана находит приме­нение в парфюмерной промышленности.

Лекарственные свойства майорана также известны с древности. А. Амасиаци пишет: «Природа его горяча и суха». Применялся при головной боли, эпилепсии, неврал­гиях, мигренях, болезнях «холодной и слизистой приро­ды». Кроме того, обладает мочегонными, ветрогонными, седативными свойствами: «он полезен при сердцебиении и страхе», то есть при стресс-индуцированных синусовых тахикардиях. Интересны указания Амасиаци на эффек­тивность майорана при крапивнице, возникающей от из­бытка слизи.

В индийской медицине майорану приписывают острый вкус и применяют как стимулирующее, потогонное, спаз­молитическое средство.

Многие свойства майорана сопоставимы с таковыми ду­шицы обыкновенной (origanum vulgare).

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ Origanum vulgare