Правила здорового питания для мозга

! Мозг – кроме того, что это жировая структура, он состоит из воды (80%).

1. ПИТЬЕВОЙ БАЛАНС = 30-40 мл на 1 кг веса

2. УВЕЛИЧИВАЙТЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ, ИЗБЕГАЙТЕ УПОТРЕБЛЕНИЯ ВРЕДНЫХ

+ полезные жиры: нерафинированные растительные масла, авокадо, белые сыры, нежареные орехи (миндаль, грецкий орех)

+ лосось, сардины, тунец; индейка, цыпленок; творог 5-9%;

+ сливочное масло 82,5% по ГОСТу (1 чайная ложка в день); яйца (источник полезного холестерина).

3. УВЕЛИЧИВАЙТЕ КОЛИЧЕСТВО «ХОРОШИХ» УГЛЕВОДОВ И ОГРАНИЧИВАЙТЕ ДОЛЮ «ПЛОХИХ»:

+ значительно ограничивайте сахар, мед, фруктозу (усваивается без участия инсулина*), выпечку, ячменный солод, лактозу, фруктовые соки, макароны (можно твердые сорта), белый рис (шлифованный/нешлифованный), мороженное

! при падении уровня сахара мозг теряет энергию, и серьезно замедляются мыслительные процессы.

ЧТО ХРАНИТЬ В СВОЕМ ЯЩИКЕ для мозговой деятельности: инжир, орехи, курага, но НЕ финики, сыр белый (фета, моцарелла сулугуни). Это поднимает активность мозга, усиливает мыслительные процессы, сглаживает чувство голода и НЕ способствует резким скачкам сахара в крови и большому выбросу инсулина.

Шоколадка же поднимает тонус на время, через 2 часа сахар опять внизу и опять нам нужна подпитка.

* Жировой гепатоз – ожирение печени, ничего не нужно переедать (особенно мед)

4. СБАЛАНСИРУЙТЕ СВОЕ ПИТАНИЕ:

+ нашему мозгу требуется баланс нежирных белков, сложных углеводов с низким и средним гликемическим

индексом и полезных жиров

+ обогатите свой ЕЖЕДНЕВНЫЙ рацион натуральными поливитаминами и Омега-3.

ПРОСТЫЕ ШАГИ К ЗДОРОВОМУ МОЗГУ

• Защита (от травм и интоксикации, т.е. очищение организма)

• Регулярная физическая активность (аэробные нагрузки, танцы, настольный теннис)

• Улучшение кровообращения и повышение ресурса мозга

• Создаем позитивные социальные связи

• Питаемся безопасной и полезной пищей

• Регулярная физическая активность

• Ежедневный прием ОМЕГА-3 (1-3 г в день) и Лецитина (2-3 г в день)

• Ежедневный прием витаминов группы В (Супер Комплекс, Нутрии Калм, Солстик Энерджи, Солстик Нутришн, Солстик Ревайв)

• Выпиваем достаточное количество воды (30мл на 1 кг веса)