Зарубежный аналог бродильного аппарата производства: Хорватия,
Фирма «Letina Inox»
Данные представительства в России:
адрес:125371, Москва, Волоколамское шоссе, 89
Тел.: +7 (495) 786-18-87
e-mail: info@letina.ru ed@letina.ru
Таблица 4 – Технологические параметры зарубежного аналога
| Наименование параметра | Характеристики |
| Объем общий, м3 | 14.0 |
| Объем полезный, м3 | 11.3 |
| Давление, МПа | 0.07 |
| Масса, кг | |
| Площадь поверхности охлаждения, м2 | 22.6 |
| Исполнение | вертикальное |

Рисунок 4 – Зарубежный бродильный аппарат фирмы «Letina Inox»
Направления совершенствования бродильных аппаратов
На основании анализа лучшего отечественного и зарубежного бродильного аппарата можно выделить следующие направления их совершенствования:
1) Рекомендуется заменять классические горизонтальные бродильные
аппараты на более удобные в эксплуатации цилиндроконические
бродильные аппараты;
2) Увеличение диапазона типоразмеров;
3) Разработка и выпуск аппаратов комплексного характера;
4) Оснащение контрольно-измерительными приборами;
5) Полная автоматизация.






