Себестоимость продукции включает различные виды затрат, зависящих и не зависящих от работы данного предприятия. Вытекающих из характера данного производства и не связанных с ним непосредственно. В настоящее время состав затрат производственных предприятий регламентируется Налоговым кодексом РФ, а также ПБУ 10/99 «Расходы организации».
В ПБУ 10/99 дан подробный перечень конкретных видов затрат на производство, составляющих себестоимость продукции:
1. Затраты на подготовку и освоение производства; к ним относятся два вида затрат; первый - затраты по подготовительным работам в добывающих отраслях, например, очистке территории, устройству временных подъездных путей и дорог; второй - затраты на освоение новых предприятий, цехов, агрегатов.
2. Затраты непосредственно связанные с производством продукции. В). Затраты некапитального характера по совершенствованию технологии и организации производства, улучшению качества продукции осуществляемых в ходе производственного процесса.
3. Затраты связанные с изобретательством.
4. Затраты по обслуживанию производственного процесса, в том числе по обеспечению производства материалами, топливом, энергией, по поддержанию основных фондов в рабочем состоянии.
5. Затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности.
6. Текущие затраты по содержанию и эксплуатации фондов производственного назначения.
7. Затраты связанные с управлением производством, с содержанием аппарата управления, транспортным обслуживанием деятельности работников управления.
8. Затраты связанные с подготовкой и переподготовкой кадров.
9. Выплаты, предусмотренные законодательством о труде за не проработанное время на производстве, как оплата очередных отпусков, дополнительных отпусков.
10. Отчисления на государственное социальное страхование, пенсионное обеспечение, обязательное медицинское страхование, платежи по обязательному страхованию имущества предприятий, учитываемого в составе производственных фондов.
11. Платежи за кредиты банков в пределах ставки установленной законодательством, и оплата процентов по кредитам поставщиков за приобретенные материальные ценности.
12. Затраты по сбыту продукции: упаковке, хранению, транспортировке до станции отправления, погрузке, расходы по рекламе.
13. Амортизационные отчисления, амортизация нематериальных активов, включая плату за государственную регистрацию предприятия. П). Затраты связанные с использованием природного сырья в части затрат на рекультивацию земель, плату за воду.
14. Затраты связанные с содержанием помещений, передаваемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы.
15. Налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с законодательством.
16. В фактическую себестоимость включаются также компенсационные расходы, пособия, выплачиваемые работникам, в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм и присужденные судом; выплаты работникам, высвобожденным с предприятий в связи с их реорганизацией, сокращением численности и штатов.
В фактическую себестоимость относятся также не производственные расходы; потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.
1.3 Общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)
На производственных предприятиях затраты на производство отражаются на следующих счетах: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производство», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 96 «Резервы предстоящих расходов», 97 «Расходы будущих периодов» и др. Затраты группируются по этим счетам, экономическим элементам, статьям калькуляции, местам возникновения расходов и видам продукции.
Фактическая себестоимость по видам вырабатываемой продукции, а внутри их по статьям калькуляции, отражается на счете 20 «Основное производство». По дебету этого счета в течение месяца собираются прямые затраты, обусловленные технологическим процессом изготовления изделий.
Расходы на управление производством и его обслуживание не могут быть прямо отнесены на себестоимость конкретного изделия, поскольку являются косвенными. В аналитическом учете они распределяются между структурными подразделениями, незавершенным производством и готовой продукцией, отдельными видами продукции. Расходы относятся только на те производства, которые выпускают товарную продукцию.
По окончании отчетного периода оценивается стоимость незавершенного производства на конец месяца и разграничиваются затраты между себестоимостью готовой продукции и незавершённым производством.
Сданную на склад готовую продукцию по фактической производственной себестоимости отражают по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета 20 «Основное производство».
Дебетовое сальдо счета 20 «Основное производство» показывает затраты, относящиеся к незавершённому производству.