Завтрак | Обед | Ужин |
Воскресенье | ||
Виноград, бананы | Овощной салат, капуста или корнеплоды тушеные | Овощной салат, тыква, тушеные бобы |
Понедельник | ||
Груша, хурма или винград | Овощной салат, цветная капуста или картофель | Овощной салат, капуста или стручковые, орехи |
Вторник | ||
Яблоки, виноград, сушеный инжир (размочить) | Овощной салат, ботва репы или рис (гречка) | Овощной салат, капуста или тыква, картофель |
Среда | ||
Груши, изюм, стакан простокваши | Овощной салат, бобовые или картофель, капуста | Овощной салат, орехи или семечки |
Четверг | ||
Плоды любые или апельсин | Овощной салат, кабачки или пастернак, хлеб из цельного зерна | Овощной салат, стручковые или красная капуста, семечки подсолнуха |
Пятница | ||
Хурма, виноград, финики | Овощной салат, морковь, шпинат, сваренные корнеплоды овощей | Овощной салат, тыква или свекла, сыр (не плавленый) |
Суббота | ||
Грейпфрукт | Овощной салат, зеленый горошек, капуста | Овощной салат, баранья отбивная |
Примеры весенне-летнего меню)
|
|
Завтрак | Обед | Ужин |
Воскресенье | ||
Арбуз, абрикосы | Овощной салат, картофель | Овощной салат, орехи или зеленые бобовые |
Понедельник | ||
Дыни или персики, или вишня | Овощной салат, свекольная ботва или морковь, и любая другая зелень, зеленый горошек | Овощной салат, творог с капустой |
Вторник | ||
Дыня | Овощной салат, кабачки, печеная свекла | Овощной салат или капустный, или отварная кукуруза, или авокадо |
Среда | ||
Любые ягоды с кислым молоком | Овощной салат, цветная капуста | Овощной салат, кукуруза свежая или рис (гречка) |
Четверг | ||
Персики или абрикосы, или сливы | Овощной салат, капуста или морковь, или картофель (печеный) | Овощной салат, ботва свеклы или редиса, орехи |
Пятница | ||
Яблоки или любые фрукты одного вида | Овощной салат, тушеные баклажаны, хлеб из цельных зерен | Овощной салат, яйцо или тыква, или шпинат |
Суббота | ||
Бананы, вишня, стакан свежей простокваши | Овощной салат, капуста, зеленый горошек | Овощной салат, капуста, проросшая пшеница, побеги сои |
Виды диет
Известны три основных вида
1. Строительная диета - для детей, подростков, молодежи (до 25 лет), беременных и кормящих женщин, стариков, хронически больных, выздоравливающих или людей, перенесших тяжелые операция" стрессы, экстремальные обстоятельства и т.п.
2. Поддерживающая диета - для взрослых, практически здоровых людей от 25 до 65 лет.
3. Лечебная диета - строится с учетом индивидуальных особенностей и состояния здоровья конкретного человека.
Образцы всех трех видов диет будут даны в разделе "Полезные советы".