2015-10-13
872
При устройстве магазинов в первых этажах жилых зданий должен предусматриваться изолированный от жильцов вход, должна быть автономной от жилого дома вентиляция. Магазины не должны быть источником загрязнения воздуха, источником шума, вибрации и других неблагоприятных факторов. Обязательно должен быть выделен участок под хозяйственный двор, но таким образом, чтобы не причинять неудобств жителям, не нарушать эстетику жилого комплекса. Разгрузочные площадки магазина следует устраивать в торцевой части здания, вдали от окон, чтобы шум не мешал жильцам дома.
При организации магазинов в отдельно стоящих зданиях- предусматривается земельный участок, удаленный от жилых зданий на расстояния, определяемые в соответствии с действующим санитарным законодательством. Хозяйственный двор торгового предприятия должен иметь мусоросборники, должен быть асфальтирован. Асфальтируются и подъездные пути.
Водоснабжение, канализация, отопление, вентиляция магазинов. Для снабжения водой магазины, расположенные в городах, подключаются к городской водопроводной сети. В них оборудуют систему внутреннего водопровода. Трубопроводы его не должны пересекаться с трубами канализационной сети. Не допускается устройство внутреннего водопровода, если нет сетей внутренней канализации.
При отсутствии централизованного хозяйственно-питьевого водопровода или невозможности подключения к нему допускается организация снабжения водой из местного источника, на что должно быть получено разрешение органов санитарного надзора.
Во всех случаях вода должна удовлетворять требованиям санитарных правил на питьевую воду. Магазины обязательно оборудуются канализационной системой, которая подключается к городской сети.
Отопление может быть центральное и местное. В помещениях магазинов создаётся микросреда или микроклимат:
В понятие микроклимата входит: температура, влажность, скорость движения воздуха.
Микроклимат представляет собой комплекс физических свойств воздуха, оказывающих влияние на теплообмен человека с окружающей средой, на его тепловое состояние, самочувствие, работоспособность, здоровье и производительность труда. Показателями микроклимата являются температура и влажность воздуха, скорость движения воздуха и тепловое излучение окружающих предметов и людей. В организме человека постоянно происходят процессы теплопродукции и теплоотдачи организма. Теплопродукция происходит при окислении пищевых веществ (пищи), а также при сокращении скелетной мускулатуры. Основные механизмы отдачи тепла телом человека: конвекция (нагревание воздуха), излучение- по направлению к менее нагретым окружающим предметам, испарение пота с кожи и влаги с поверхности дыхательных путей.
В состоянии комфорта теплоотдача составляет: путём конвекции — 30%, излучения — 45%, испарения — 20%. Остальное тепло расходуется на нагревание вдыхаемого воздуха, пищи, питья.
Конвекция, т.е. передача тепла окружающему воздуху при непрерывном обновлении контактирующих с кожей его объёмов (как известно, нагрев воздуха сопровождается его расширением и перемещением более тёплых объёмов вверх). Следует подчеркнуть, что только конвективный тепломассоперенос обеспечивает охлаждение организма, ибо воздух является хорошим теплоизолятором. Интенсивность процесса зависит, главным образом, от температуры воздуха, а влиять на неё можно путём изменения скорости обновления контактирующих с телом объёмов воздуха: замедлить с помощью толстого шерстяного свитера или ускорить путём принудительного обдува. Последний пример показывает, что на интенсивность отдачи тепла влияет и скорость движения воздуха.
1. Тепловое (инфракрасное) излучение. Этот механизм охлаждения организма эффективен, когда температура тела заметно выше температуры окружающих предметов. Если последняя, наоборот, выше температуры тела, то получаемое организмом за счет излучения окружающих предметов количество теплоты окажется больше отдаваемого путём теплового излучения самого человеческого тела. Организм способен управлять интенсивностью отдачи тепла по первым двум механизмам за счёт расширения или сужения подкожных кровеносных сосудов.
2. Затрачивание тепла на испарение влаги (пота). При температуре воздуха и окружающих предметов выше температуры тела этот механизм остается единственным. Следует подчеркнуть, что охлаждение происходит не в результате выделения пота, а только при его испарении. Поэтому эффект возрастает при интенсификации испарения за счёт уменьшения относительной влажности, роста скорости воздуха, а также температуры. В горных районах на интенсивность испарения может влиять и понижение барометрического давления. Только благодаря испарительному механизму охлаждения, человек способен выживать при температурах выше 42°С (температура сворачивания белка в клетках коры головного мозга).
Нормальная жизнедеятельность организма и высокая работоспособность возможны лишь в том случае, если сохраняется температурное постоянство организма в определенных границах (36,1- 37,2 С), имеется тепловое равновесие его с окружающей средой, т.е. соответствие между процессами теплопродукции и теплоотдачи.
| Неблагоприятное влияние микроклимата обусловлено комплексным воздействием физических факторов воздушной среды: повышением или понижением температуры, влажности или скорости движения воздуха. При повышенной температуре воздуха высокая влажность препятствует испарению пота и влаги и увеличивает опасность перегревания организма. Высокая влажность при низкой температуре увеличивает опасность переохлаждения, поскольку влажный воздух, заполняющий поры одежды, в отличие от сухого - хороший проводник тепла. Высокая скорость движения воздуха увеличивает теплоотдачу через конвекцию и испарение и способствует более быстрому охлаждению организма, если его температура ниже температуры кожи, и, наоборот, увеличивает тепловую нагрузку на организм при температуре, превышающей температуру кожи. Микроклимат оказывает влияние на терморегуляцию организма. |
| Гигиенической нормой микроклимата является тепловой комфорт, т.е. оптимальное тепловое состояние человека. При нормировании микроклимата устанавливаются оптимальные величины его параметров и допустимые границы их колебаний, характеризующиеся незначительными общими или локальными дискомфортными теплоощущениями и умеренным напряжением механизма терморегуляции, т.е. включением приспособительных (адаптационных) реакций организма. В зависимости от состояния (перегревание или переохлаждение) эти реакции проявляются в умеренном расширении (или сужении) сосудов кожи, увеличении (или уменьшении) потоотделения, учащении (или урежении) пульса. В этих условиях возможно продолжительное пребывание человека без нарушения работоспособности и опасности для здоровья. Нормируемые параметры микроклимата должны гарантировать сохранение здоровья и работоспособности даже человеку с пониженной индивидуальной переносимостью колебаний факторов окружающей среды. |
Гигиенические параметры микроклимата в помещениях нормируются в зависимости от климата для теплого и холодного периода года, в зависимости от функционального назначения помещения, с учетом категории работ и соответствующих энерготрат организма.
Оптимальные величины параметров микроклимата составляют:
| Период года | Категория работ (по уровню энерготрат), Вт | Температура воздуха,?С | Температура поверхностей,?С | Относительная влажность воздуха,% | Скорость движения воздуха, м/с |
| 1а (< 139) | 22-24 | 21-25 | 40-60 | 0,1 | |
| 16 (140-174) | 21-23 | 20-24 | 40-60 | 0,1 | |
| Холодный | 11а (175-232) | 19-21 | 18-22 | 40-60 | 0,2 |
| 116 (233-290) | 17-19 | 16-20 | 40-60 | 0,2 | |
| 111 (> 290) | 16-18 | 15-19 | 40-60 | 0,3 | |
| 1а (< 139) | 23-25 | 22-26 | 40-60 | 0,1 | |
| 16 (140-174) | 22-24 | 21-25 | 40-60 | 0,1 | |
| Теплый | 11а (175-232) | 20-22 | 19-23 | 40-60 | 0,2 |
| 116 (233-290) | 19-21 | 18-22 | 40-60 | 0,2 | |
| 111 (> 290) | 18-20 | 17-21 | 40-60 | 0,3 |
Различают теплый и холодный периоды года.
Теплый период года - период года, который характеризуется среднесуточной температурой внешней среды выше +100С. Холодный период года - период года, который характеризуется среднесуточной температурой наружного воздуха, которая равняются +100С и ниже. Среднесуточная температура наружного воздуха - средняя величина наружного воздуха, измеренная в определенные часы суток через одинаковые интервалы времени. Она принимается согласно данных метеорологической службы.
Категория работ - разграничение работ по тяжести на основании общих энергозатрат организма:
Освещение существенно влияет на условия труда в магазинах. Как слишком яркое, так и недостаточное, оно приводит к быстрой утомляемости работников.
