2015-10-14
1499
В некоторых случаях при движении жидкости в закрытых руслах происходят явления, связанные с изменением агрегатного состояния жидкости, т.е. с превращением ее в пар, а также с выделением из жидкости растворенных в ней газов. Например, при течении жидкости через местное сужение трубы увеличивается скорость и падает давление. Если абсолютное давление при этом достигает значения, равного давлению насыщенных паров этой жидкости при данной температуре, или давление, при котором начинается выделение из нее растворенных газов, то в данном месте потока начинается интенсивное парообразование и выделение газов. Это местное нарушение сплошности течения с образованием паровых и газовых пузырей, обусловленное местным падением давления в потоке, называется кавитацией.
,
Значение 
, при котором в местном сопротивлении начинается кавитация, называется критическим числом кавитации.
