Себестоимость продукции — обобщающий показатель производственной, деятельности организации, который зависит от объема выпуска продукции, потребляемых ресурсов и эффективности их использования. Эффективность использования отдельных видов ресурсов измеряется показателями материалоотдачи, фондоотдачи, производительности труда (выработки) и другими относительными показателями. Эффективность использования ресурсов в совокупности можно оценить с помощью показателя себестоимости единицы, продукции или расходов на один рубль производимой продукции.
Объектом учета и анализа расходов на изготовление продукции может быть как полная себестоимость, так и себестоимость отдельных изделий, узлов и деталей, отдельных технологических процессов и операций. Для организаций с массовым характером производства и узкой номенклатурой выпускаемых изделий объектом учета может быть, деталь. В этом случае целесообразно проводить анализ себестоимости единицы продукции по видам изделий. При серийном производстве возрастает номенклатура, и невозможным становится подетальный учет и анализ затрат, поэтому изучаются затраты на типовое изделие или узел (на планово-учетную единицу). При единичном производстве объектом учета и анализа становится заказ.
Одно из направлений анализа себестоимости — анализ себестоимости единицы продукции или расходов на один рубль товарной продукции.
Независимо от типа и условий производства, себестоимость товарной продукции можно представить как сумму произведений себестоимости единицы продукции по каждому наименованию выпускаемой продукции и количества изделий, а объем товарной продукции — как произведение количества продукции по каждому изделию на соответствующие цены. Себестоимость 1 руб. товарной продукции определяется по формуле:
Ус = ∑ qi * сi / ∑qi * рi,
где Ус - себестоимость 1 руб. товарной продукции (уровень затрат);
qi - объем выпуска изделий в натуральных показателях i-го наименования;
сi - расходы или себестоимость одного изделия (единицы продукции);
рi - цена одного изделия;
n - количество наименований изделий в номенклатуре.
В свою очередь объем выпуска продукции в натуральных показателях может быть представлен как произведение общего объема выпуска по сопоставимому перечню изделий (Qобщ) на удельный вес соответствующего изделия в общем объеме выпуска (Di,):
qi = Qобщ * Di.
Тогда расчет себестоимости 1 руб. товарной продукции (Ус) имеет вид:
Ус = ∑ Qобщ * Di * сi / ∑ Qобщ * Di * рi = ∑ Di * сi / ∑ Di * рi.
В свою очередь, на себестоимость изделий каждого наименования влияет удельная величина затрат каждого вида. Условно эту зависимость можно представить:
сi = ∑ zj * pj
pj — величина затрат, ресурсов;
zj — цена за единицу ресурса j-го вида.
Таким образом, непосредственное влияние на изменение уровня расходов на 1 руб. товарной продукции оказывают следующие четыре фактора, которые находятся с ним в прямой функциональной связи:
ü структура выпуска продукции;
ü уровень расходов на производство единицы продукции;
ü цены и тарифы на потребляемые материальные ресурсы;
ü цены на продукцию.






