2017-11-30
1059
Слизи – это вещества, представляющие собой сложные смеси кислых и нейтральных гетерополисахаридов, образуются в растениях в результате нормального обмена веществ. Слизи образуются в водорослях, растениях семейств мальвовых, подорожниковых, астровых, льновых. Максимальное накопление слизи в подземных частях растений приходится на фазу осеннего увядания, в семенах–на период их созревания. Слизи как полисахариды служат для растений резервуаром углеводов, воды.
Сырьё по характеру образования слизей: 1) сырье с интерцеллюлярной слизью (льняное семя); 2) сырье с внутриклеточной слизью (корень и листья алтея); 3) сырье, содержащее мембранную слизь (ламинария).
Из лекарственного сырья, содержащего слизи, приготавливают водные слизистые извлечения, которые применяются при катарах слизистых ЖКТ и раздражении верхних дыхательных путей, при рефлекторно-возникающем кашле. Оказывают обволакивающее, мягчительное, противовоспалительное, ранозаживляющее действие. Используют для маскировки и снижения раздражающего действия местно применяемых раздражающих веществ. Чаще их назначают в сочетании с другими лекарственными средствами.
Характеристика ЛР и ЛС, содержащих полисахариды: пектиновые вещества и альгиновые кислоты.
Пектиновые вещества содержатся в больших количествах в плодах, клубнях и стеблях растений в виде нерастворимого протопектина. При созревании плодов и их хранении протопектин переходит в растворимые формы, при этом улучшаются вкусовые качества плодов. Растворимые пектины изначально присутствуют в соках растений.
Пектиновые вещества составляют межклеточное вещество и первичные стенки молодых растительных клеток.
Промышленным сырьем для получения пектина являются свекловичный жом, яблочные выжимки, кожура цитрусовых. Пектиновые вещества используются в текстильной и пищевой промышленности, в косметике.
АЛЬГИНОВАЯ КИСЛОТА
Подоро́жник большо́й, или Подорожник бо́льший (лат. Plantágo májor) — травянистое растение; вид рода Подорожник семейства Подорожниковые (Plantaginaceae).
В качестве лекарственного сырья используют лист подорожника большого (лат. Folium Plantaginis majoris) и траву подорожника большого свежую (Herba Plantaginis majoris recens).
Листья применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, снотворное, обезболивающее, бактерицидное и противоаллергическое средство.
