Студопедия


Авиадвигателестроения Административное право Административное право Беларусии Алгебра Архитектура Безопасность жизнедеятельности Введение в профессию «психолог» Введение в экономику культуры Высшая математика Геология Геоморфология Гидрология и гидрометрии Гидросистемы и гидромашины История Украины Культурология Культурология Логика Маркетинг Машиностроение Медицинская психология Менеджмент Металлы и сварка Методы и средства измерений электрических величин Мировая экономика Начертательная геометрия Основы экономической теории Охрана труда Пожарная тактика Процессы и структуры мышления Профессиональная психология Психология Психология менеджмента Современные фундаментальные и прикладные исследования в приборостроении Социальная психология Социально-философская проблематика Социология Статистика Теоретические основы информатики Теория автоматического регулирования Теория вероятности Транспортное право Туроператор Уголовное право Уголовный процесс Управление современным производством Физика Физические явления Философия Холодильные установки Экология Экономика История экономики Основы экономики Экономика предприятия Экономическая история Экономическая теория Экономический анализ Развитие экономики ЕС Чрезвычайные ситуации ВКонтакте Одноклассники Мой Мир Фейсбук LiveJournal Instagram

Материальная культура народов Европейского Севера




Северные сельские жилища карелов, вепсов, коми и русских в условиях холодного климата представляли собой единый комплекс, включающий жилой дом с заимствованной у русских печью и хозяйственные постройки, находящиеся под одной крышей. Из украшений жилища была распространена резьба, ею покрывались фронтоны, полотенца, подзоры крыши. Окна украшались наличниками с глухой, пропильной, ажурной резьбой. В геометрический орнамент помещали также резные фигурки коней и птиц, в виде птиц делались и крюки водосточных желобов.

Саамы и ненцы предпочитали легкие разборные жилища (кувас, вежа, чум) или небольшие срубы – тупа. Сегодня в местах своего постоянного проживания (с. Ловозеро) саамы живут в стандартных домах, а в тундре, выезжая на оленьи пастбища, нередко используют и традиционные жилища.

Традиционная одежда северян также была приспособлена к местным климатическим условиям. Оленеводы-саамы носили глухую одежду из оленьих шкур (п?чок), а также длинную рубаху из холста (юпа). У охотников-коми до сих пор сохранилась охотничья промысловая одежда (лаз, лузан) в виде обшитой кожей жилетки с несшитыми боками, которую подпоясывали ремнем. Женская одежда более красочна и нарядна. Основа ее – все та же льняная рубаха с вышивкой по подолу, вороту и концам рукавов, поверх которой носили сарафаны, а также передники с рукавами. Вепсские женщины вместо сарафанов нередко носили полосатые юбки. Яркие цвета в одежде – это попытка украсить серые северные будни.

В основе традиционной кухни народов (кроме саамов и ненцев) – изделия из ржаной и ячменной муки. Пекли пироги-рыбники (закрытые и открытые), калитки (небольшие открытые пирожки с кашей, горохом или мясом) и шанеги (открытые пироги). В неурожайные годы в муку добавляли сушеную кору деревьев (чаще сосновую), отсюда пошла поговорка «Карел кору ел». Главным овощным продуктом до XIX в. была репа, позднее появились капуста, морковь, лук и картофель. Мясо ели нечасто, главным образом по праздникам. Рыбу солили, сушили, квасили, морозили на холоде, так же как и пельмени (на языке коми «пель» – ухо, «нянь» – хлеб). Замороженные пельмени брали с собой на охоту – они долго хранились и их можно было быстро приготовить. Заготовки грибов (рыжиков, груздей, волнушек) и ягод (брусники, клюквы, морошки), которые замачивали в бочках под гнетом, являлись существенным дополнением к северному рациону.

В настоящее время национальная политика направлена на сохранение элементов традиционной культуры народов Севера: издаются отдельные фольклорные сборники на языках коми, вепсов, саамов, в национальных школах ведется преподавание национальных языков и изучение народной культуры. В селе Шелтозеро создан музей народной культуры вепсов, фольклорный ансамбль вепсов – частый гость на фестивалях в Финляндии, Эстонии и других странах.

 





Дата добавления: 2017-12-14; просмотров: 455; Опубликованный материал нарушает авторские права? | Защита персональных данных | ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ


Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: Студент - человек, постоянно откладывающий неизбежность... 10207 - | 7233 - или читать все...

 

35.173.234.237 © studopedia.ru Не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Напишите нам | Обратная связь.


Генерация страницы за: 0.001 сек.