Себестоимость – это затраты на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д.Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности.Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики. Все это и является предметом статистического изучения при анализе себестоимости.
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) ресурсов - природных, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.
|
|
В себестоимости учитываются затраты прошлого труда, перенесенные на вновь созданную продукцию (сырье, материалы, топливо, электроэнергия, износ основных средств),
издержки, связанные с использованием живого труда (оплата труда рабочих и служащих, отчисления на социальные нужды), и прочие затраты. Себестоимость является частью стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы).
В практике статистики различают два основных вида себестоимости по степени учета затрат: производственную и полную.
Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции – начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции.
Полная себестоимость – это сумма расходов, связанных с производством продукции (производственная себестоимость), и расходов по ее реализации (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку, хранение, погрузку, транспортировку и рекламу.
Элементы затрат.
• Сырьё и материалы
• Заработная плата
• Е С Н
• Топливо и энергия
• Амортизация
• Прочие денежные расходы
• Полная себестоимость
Статьи затрат.
Группировка затрат на производство по калькуляционным статьям расходов.
1. Сырье и материалы
2. Основная заработная плата производственных рабочих
3. Дополнительная заработная плата производственных рабочих
4. Отчисления на социальное страхование
5. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования
6. Цеховые расходы
7. Цеховая себестоимость
8. Общезаводские расходы
9. Прочие производственные расходы
10.Итого производственная себестоимость.
11.Внепроизводственные расходы
12. Итого полная себестоимость