План лекции.
1. Классификация коллоидно-дисперсных систем.
2. Способы получения коллоидов.
3. Строение мицеллы гидрофобного коллоида.
4. Стабилизация и коагуляция коллоидно-дисперсных систем.
5. Оптические явления в коллоидах.
Коллоидные растворы (от греческого слова kolla – клей, eidos – вид) состоят из дисперсной фазы (растворенное вещество) и дисперсионной среды (растворителя).
10.1 Классификация коллоидов:
1. по агрегатному состоянию дисперсионной среды - твердые, жидкие и газообразные,
2. по размерам частиц дисперсной фазы: грубодисперсные системы - радиус частиц больше 10-5см, коллоидные системы, радиус частиц меньше 10-5см, но больше 10-7 см (10-5 см > r > 10-7см) и истинные растворы, где радиус частиц меньше 10-7см,
3. по интенсивности взаимодействия на границе дисперсная фаза и дисперсионная среда на лиофильные (любящие растворитель) и лиофобные (не любящие растворитель).
Любой раствор коллоидной степени дисперсности называют золем, если отделить дисперсную фазу от дисперсионной среды, то золь переходит в гель.
|
|
10.2 Способы получения коллоидов:
Коллоидная степень дисперсности вещества (10-7 - 10-5 см) является промежуточной между грубой дисперсностью, характерной для взвесей, и молекулярной, характерной для истинных растворов. Поэтому коллоидные растворы получают либо из истинных растворов путем укрупнения частиц молекулярной степени дисперсности до определенного предела (10-5 см) либо из взвесей, путем дробления грубодисперсных частиц также до определенного предела (минимум до 10-7 см).
В этой связи различают конденсационные методы (укрупнения частиц) и методы диспергирования (дробление частиц).
Методы диспергирования это механическое измельчение на коллоидных мельницах, электрическое распыление, измельчение под действием ультразвука, а также пептизация (явление перехода геля в золь под действием растворителя).
Методы конденсации это химические методы (гидролиз, реакции обмена, окислительно-восстановительные реакции) и метод замены растворителя (для вещества, образующего истинный раствор, заменяют растворитель, в котором это вещество плохо растворимо).
Строение мицеллы гидрофобного коллоида.
Структурной и кинетической единицей дисперсной фазы в коллоидных растворах является комплекс (агрегат), состоящий из обычных молекул, атомов или ионов, называемый мицеллой.
Наиболее изучены мицеллы гидрофобных коллоидов. Это коллоидные растворы металлов, гидроксидов и сульфидов в воде.
В качестве примера можно рассмотреть строение мицеллы золя иодида серебра в воде. Ионный стабилизатор нитрат серебра.
|
|
{m [AgI] nAg+ (n-х)NO3-}х+хNO3- - мицелла:
где m – число молекул в ядре мицеллы (500 – 1000 молекул),
[AgI] – ядро мицеллы,
nAg+ - потенциалобразующие ионы,
(n-х)NO3- - слой противоионов,
nAg+ (n-х)NO3- - адсорбционный слой,
{m [AgI] nAg+ (n-х)NO3-}х+ - гранула мицеллы,
хNO3- - диффузионный слой.
Ядро + адсорбционный слой + диффузионный слой – это мицелла.
На границе гранулы и диффузионного слоя возникает, так называемый, ξ (дзета) – потенциал.
На ядре мицеллы лучше адсорбируются ионы, входящие в состав ядра (родственные ядру). При прочих равных условиях, чем больше заряд и размер иона тем легче идет адсорбция (правила избирательной адсорбции Фаянса-Пескова).
10.4 Стабилизация и коагуляция коллоидно-дисперсных систем.