ВСЕГО. Полная себестоимость продукции

ИТОГО: цеховая себестоимость продукции(-2)

11. Общезаводские расходы направлены на покрытие затрат по управлению и обслуживанию общехозяйственных нужд предприятия: аппарата управления, содержание зданий, территории, транспорта и пр., имеющих общепроизводственное назначение.

12. Потери от брака

13. Прочие производственные расходы

Цеховая себестоимость + 11 + 12 + 13 = производственная себестоимость продукции.

14. Внепроизводственные расходы включают затраты, связанные с реализацией продукции (упаковка, отгрузка, реклама, сбытовая сеть, комиссионные и др.), а также различного рода отчисления и платежи.

ВСЕГО. Полная себестоимость продукции

В калькуляции определяются три вида себестоимости: цеховая, включая затраты на производство в пределах цеха (прямые, на содержание и эксплуатацию оборудования, на подготовку и освоение нового производства и цеховые расходы); производственная себестоимость товарной продукции, в состав которой входят общепроизводственные расходы и потери от брака, и полная себестоимость товарной продукции, включающая внепроизводственные расходы.

В строительстве используются показатели сметной, плановой (рассчитанные строительным предприятием с учетом конкретных условий) и фактической (реально сложившейся на строительной площадке) себестоимости строительно-монтажных работ.

Сметная себестоимость определяется проектной организацией в ходе составления необходимого комплекса проектно-сметной документации по сметным нормам и ценам в масштабе, действующем на момент ее расчета. Она является базой для расчета плановой себестоимости и позволяет строительному предприятию про­гнозировать уровень своих будущих затрат, а заказчику оценить пределы (максимальную стоимость объекта), в которых может осуществляться торг при заключении договора со строи тельным предприятием.

Плановая себестоимость строительно-монтажных работ представляет собой прогноз величины затрат конкретного строительного предприятия на выполнение определенного комплекса строительно-монтажных работ. Другими словами, плановая себестоимость определяет величину 'затрат на производство работ в установленные договором сроки строительства при рациональном и эффективном использовании реально находящихся в распоряжении строительного предприятия строительных машин, механизмов и других технических, материальных, финансовых и людских ресурсов, соблюдении правил технической эксплуатации основных фондов и обеспечении безопасных условий труда. Планирование себестоимости работ ведется строительными предприятиями самостоятельно, это - составная часть бизнес-плана. Порядок и методы планирования себестоимости каждое строительное предприятие может устанавливать самостоятельно исходя из условий своей деятельности. При этом плановая себестоимость работ может рассчитываться как по отдельным объектам, так и по подрядным договорам и на производственную программу в целом.

Фактическая себестоимость строительных работ это сумма издержек, произведенных конкретным строительным предприятием в ходе выполнения заданного комплекса работ в сложившихся условиях производства. Она включает как производительные, так и непроизводительные затраты, в том числе штрафы, пени, неустойки и т. д. Цель учета фактической себестоимости строительных работ - своевременное, полное и достоверное отражение фактичес­ких затрат, связанных с производством и сдачей работ заказчику по видам и объектам строительства, выявление отклонений от ожидаемых значений, а также контроль за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Кроме того, данные учета себестоимости строительных работ используются в процессе анализа для выявления внутрипроизводственных резервов, а также при определении фактических финансовых результатов деятельности строительных предприятий и их подразделений.

3. СОСТАВ РАСХОДОВ СТРОИТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ. СМЕТА ЗАТРАТ. СЕБЕСТОИМОСТЬ СМР

Для выделения себестоимости всей товарной продукции предприятия разрабатывается смета затрат на производство. Она определяет общий объем затрат на выпуск всей продукции по экономическим элементам затрат. В смету затрат на производство включаются все затраты как основного, так и вспомогательных производств, необходимые для выпуска и реализации промышленной продукции, а также выполнения работ и услуг непромышленного характера как для хозяйств своего предприятия (капитального строительства, жилищно-коммунального хозяйства, ремонта и др.), так и для других организаций, включая затраты на осуществление работ, не входящих в состав валовой и товарной продукции предприятия. Смета затрат рассчитывается без внутризаводского оборота как сумма затрат всех цехов предприятия минус стоимость полуфабрикатов своего производства, работ промышленного характера и продукции вспомогательных цехов, потребляемых внутри предприятия.

Данные о затратах на производство по экономическим элементам определяются в расчетах к бизнес-планам фирм. Себестоимость единицы отдельных видов продукции определяется путем разработки калькуляций. Состав затрат един для всех отраслей народного хозяйства.

На нормативном уровне разработаны Методические рекомендации по формированию себестоимости в разных отраслях народного хозяйства. Группировка затрат по статьям расходов в строительстве представлена на рис. 2.

Рис.2. – Структура себестоимости строительных работ по статьям расходов

Структура затрат на СМР характеризует в общем строительное производство как материальное и трудоемкое. В среднем на долю строительных материалов и конструкций приходится около 60-70%, на долю заработной платы и ЕСН – около 25-30% себестоимости СМР.

Строительным предприятиям в качестве типовой рекомендуется группировка затрат на производство по следующим статьям расходов: «Материалы», «Расходы на оплату труда рабочих», «Расходы по содержанию и эксплуатации строительных машин и механизмов», «Накладные расходы».

В статью «Материалы» включаются затраты на используемые непосредственно при выполнении строительных работ материалы, строительные конструкции, детали, топливо, электроэнергию, пар, воду и другие виды материальных ресурсов. Указанные затраты определяются по стоимости приобретения этих ресурсов, расходов на доставку их до приобъектного склада и заготовительно-складских расходов, включая затраты на комплектацию материалов, осуществляемую посредническими фирмами. По статье «Материалы» не отражаются затраты на материалы, запасные части, энергию и смазочные материалы, предназначенные для содержания и эксплуатации строительных машин и механизмов; затраты на материалы для подсобных производств, обслуживающих хозяйств, а также затраты на материалы, расходуемые на административно-хозяйственные и другие нужды строительства, предусматриваемые в составе накладных расходов.

По статье «Расходы на оплату труда рабочих» отражаются все расходы по оплате труда всех производственных работников участков (бригад), занятых непосредственно на строительных работах, исчисленные по принятым строительным предприятием системам и формам оплаты труда.

В состав расходов на оплачу труда включаются:

выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда;

выплаты за производственные результаты, надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство и т. д.;

компенсирующие выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда: доплаты к тарифным ставкам и окладам за работу в ночное время, сверхурочную работу, работу в многосменном режиме, за совмещение профессий, доплаты за подвижной и разъездным характер работы, за. работу в тяжелых, вредных и особо вредных условиях труда и т. д.;

единовременные вознаграждения за выслугу лет:

суммы, выплачиваемые работникам при выполнении работ вахтовым методом.

В составе данной статьи не отражаются расходы по оплате труда рабочих вспомогательных производств, обслуживающих основное производство и прочих хозяйств строительного предприятия, рабочих, занятых управлением и обслуживанием строительных машин и механизмов, рабочих, занятых на некапитальных и других работах, осуществляемых за счет накладных расходов, а также за счет оплаты труда рабочих, занятых погрузкой, разгрузкой и доставкой материалов до приобъектного склада.

В статью «Расходы по содержанию и эксплуатации строительных машин и механизмов» включаются:

затраты по оплате труда работников, рабочих, занятых управлением строительными машинами и механизмами;

затраты материальных ресурсов, включая топливо и энергию, на эксплуатационные цели;

амортизационные отчисления на полное восстановление строительных машин и механизмов, а также производственных приспособлений и оборудования, учитываемых в составе основных средств;

арендная плата за пользование арендованными машинами и механизмами;

затраты на техническое обслуживание и диагностику строительных машин и механизмов;

затраты на проведение всех видов ремонтов строительных машин и механизмов;

прочие затраты, связанные с эксплуатацией строительной техники.

В состав статьи «Накладные расходы» включаются:

административно-хозяйственные расходы, предусматривающие оплату труда административно-хозяйственного персонала; отчисления на социальные нужды (на государственное социальное и медицинское страхование, пенсионное обеспечение, в государственный фонд занятости населения); затраты на содержание канцелярий, командировки и т. д.;

затраты на социальное обслуживание работников строительства;

расходы на подготовку и переподготовку кадров, обеспечение необходимых санитарно-гигиенических и бытовых условий;

издержки на охрану труда и технику безопасности и т. д.;

расходы на организацию работ на строительных площадках, включающие издержки на износ и ремонт малоценных и быстроизнашивающихся инструментов, производственного инвентаря, вре­менных (нетитульных) сооружений и устройств строительной площадки, содержание пожарной и сторожевой охраны и т. д.;

прочие накладные расходы, включающие платежи по обязательному страхованию имущества строительного предприятия;

амортизация по нематериальным активам; платежи по кредитам банков; расходы, связанные с рекламой, и т. д.;

издержки, не учитываемые в нормах накладных расходов, но относимые на их счет, в частности пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, а также затраты, возмещаемые заказчиками, и другие издержки.

4. Системы учета затрат на предприятии

В современных условиях хозяйствования процесс принятия управленческих решений тактического и стратегического характера базируется на информации о затратах и финансовых результатах деятельности предприятия. Одним из эффективных инструментов в управлении затратами предприятия являются системы учета затрат на предприятии. Известны следующие системы учета затрат:

1) стандарт-кост – система учета, в основе которой лежит принцип учета и контроля затрат в пределах установленных норм и нормативов и по отклонениям от них.

В основе системы стандарт-кост лежит предварительное (до начала производственного процесса) нормирование затрат по статьям расходов.

Предварительно исчисленные нормы рассматриваются как твердо установленные ставки, с тем чтобы привести фактические затраты в соответствии со стандартами путем умелого руководства предприятием. При возникновении отклонений стандартные нормы не изменяют, они остаются относительно постоянными на весь установленный период, за исключением серьезных изменений, вызываемых новыми экономическими условиями, значительным повышением или снижением стоимости материалов, рабочей силы или изменением условий и методов производства. Отклонения между действительными и предполагаемыми затратами, возникающие в каждом отчетном периоде, в течение года накапливаются на отдельных счетах отклонений и полностью списываются не на затраты производства, а непосредственно на финансовые результаты предприятия;

2) директ-костинг – система учета, основанная на маржинальном подходе. Современный директ-костинг имеет 2 варианта:

а) простой директ-костинг, основанный на использовании в учете данных только о переменных (оперативных) затратах;

б) развитой директ-костинг (верибл-костинг), при котором в себестоимость наряду с переменными затратами включаются и прямые постоянные затраты по производству и реализации продукции.

Сущность системы директ-костинг состоит в подразделении затрат на постоянные и переменные. В этих условиях себестоимость продукции планируется и учитывается только в части переменных затрат. Разница между выручкой от продажи от продажи продукции и переменными затратами представляет собой маржинальный доход. При этой системе постоянные расходы в расчет себестоимости продукции не включают и списывают непосредственно на уменьшение прибыли предприятия;

3) система своевременного пополнения материально-товарных запасов (JIT) предполагает отказ от производства продукции крупными партиями. Взамен этого создается непрерывно-поточное предметное производство. При этом снабжение производственных цехов и участков осуществляется столь малыми партиями, что почти превращается в поштучное. Данная система рассматривает наличие товарно-материальных запасов как зло, существование которого затрудняет решение многих проблем.

С практической точки зрения главной целью системы JIT является уничтожение любых лишних расходов и эффективное использование производственного потенциала предприятия. Кроме того, система JIT воздействует на характер производственного учета. В условиях ее применения часть косвенных затрат переходит в разряд прямых.

При этой системе происходит преобразование производственного учета в систему управления стоимостью, которая используется для обеспечения потребностей менеджеров в принятии эффективных управленческих решений;

4) метод Базеба («Activity Baseb Costing», или АВС) получил широкое распространение на европейских и американских предприятиях самого различного профиля. В буквальном смысле этот метод учет затрат по работам.

5. Система управления затратами на предприятии.

Управление затратами – это процесс, включающий управление действиями прямой и обратной связи, целью которых является достижение высокого экономического результата деятельности предприятия.

Функции управления затратами реализуются через выполнение элементов управленческого цикла:

1) прогнозирование и планирование, присутствуют на стадии долгосрочного и краткосрочного планирования;

2) организация устанавливает, каким образом на предприятии осуществляется управление затратами;

3) координация и регулирование – это сравнение фактических затрат с запланированным уровнем, управление отклонениями, принятие оперативных мер по ликвидации их расхождения;

4) активизация и стимулирование – это поиск способов воздействия на участников производства, которые побуждали бы выполнять установленные планом затраты и находить возможности их снижения;

5) учет необходим при подготовке информации для принятия оптимальных хозяйственных решений;

6) анали з позволяет оценить эффективность использования всех ресурсов, выявить резервы снижения затрат на производство.

Функция контроля (мониторинга) в системе управления затратами обеспечивает обратную связь для сравнения запланированных и фактических затрат.

В системе управления затратами на предприятии содержатся следующие принципиальные блоки:

1) CVP анализ. Состоит из комплексного анализа производства и ситуационного анализа. В него включаются следующие этапы:

а) проведение нормативного анализа (сравнение плановых и фактических показателей)

б) классификация по генераторам затрат – по снабжению, на производство, сбытовые, накладные расходы

в) классификация затрат по степени их влияния на увеличение стоимости продукции

2) анализ по центрам ответственности

3) принятие специальных управленческих решений

4) увязка стратегических и тактических целей политики в области управления затратами

5) методы реализации продукции

6) налоговое планирование в сфере затрат

6. планирование себестоимости. способы снижения себестоимости продукции на предприятии

Целью планирования издержек является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов.

При планировании себестоимости продукции применяются следующие методы:

1) пофакторный метод. Его суть заключается в определении влияния технико-экономических факторов на издержки производства в планируемом году по сравнению с предыдущим годом. При планировании себестоимости этот метод применяется для:

а) обеспечения сопоставимости показателей плана с аналогичными показателями других периодов;

б) осуществления укрупненного расчета основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности на стадии подготовки и сравнения вариантов предложений по объемам производства;

в) наиболее полного учета эффективности внедрения мероприятий;

г) определения участия отдельных подразделений в снижении издержек и повышении эффективности производства;

2) сметный метод предполагает обоснование каждой статьи себестоимости с помощью специальной сметы затрат. Смета может составляться как на отдельные комплексные статьи расходов, так и в целом на объем валовой, товарной и реализуемой продукции.

3) метод калькуляций. С помощью этого метода обосновывается величина затрат на производство единицы продукции или их структурных элементов;

4) нормативный метод. Уровень затрат на производство и реализацию продукции рассчитывается на основе заранее составленных норм и нормативов. Этот метод применяется при составлении плановых калькуляций.

Управление затратами на производство и реализацию продукции осуществляется с целью изыскания резервов снижения себестоимости продукции и, следовательно, максимизации прибыли предприятия.

Снижение себестоимости

Снижение себестоимости предполагает, прежде всего, экономное потребление ресурсов.

1. Повышение технического уровня производства: рост производительности труда и снижение трудоемкости продукции; улучшение использования сырья, материалов, топлива и внедрение новых видов сырья и материалов; улучшение использования основных производственных фондов;

2. Совершенствование управления: сокращение административно-управленческих расходов и ликвидация непроизводственных потерь.

3. Изменение объема и структуры продукции: изменение условно-постоянных расходов, освоение новых производств.

4. Изменение условий хозяйствования: изменение цен на продукцию, сырье и т.д.

Достаточно значительную долю в структуре издержек производства занимает оплата труда (в промышленности России – 13-14%, развитых стран – 20-25%). Поэтому актуальна задача снижения трудоемкости выпускаемой продукции, сокращения доли ручного труда, роста производительности труда, сокращение численности административно-обслуживающего персонала. Снижение трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них – механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования. Однако одни мероприятия по совершенствованию применяемой техники и технологии не дадут должной отдачи без улучшения производства и труда.

Экономия сырья и материалов, топлива и энергии имеет существенное значение в снижении себестоимости продукции большинства отраслей промышленности в связи с высоким удельным весом этих затрат в составе издержек производства (до 60% в структуре затрат).

Пути экономии сырья, материалов и топлива чрезвычайно многообразны. К их числу относятся такие, как применение ресурсосберегающих технологических процессов; повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, а также комплектующих изделий и полуфабрикатов; внедрение научно-обоснованных норм расхода материалов, уменьшение потерь и отходов; вторичное использование материалов.

Улучшение использования основных фондов обеспечивает сокращение расходов по амортизации основных фондов, а следовательно и расходов по содержанию оборудования. Повышение коэффициента сменности, ликвидация простоев, снижение затрат на ремонт путем увеличения межремонтного периода, увеличение срока службы машин и улучшение качества ремонта обеспечивает существенное улучшение качества ремонтов обеспечивает существенное снижение себестоимости продукции.